去新疆旅遊壹定要吃什麽？

新疆美食，首先要提到的是新疆大盤雞。雖然現在所有城市都能吃到新疆大盤雞，但是真正好吃的雞只有在新疆才能吃到。圖中的大盤雞是烏魯木齊有名的血站大盤雞，20塊半，壹盤半雞。全餐35元，兩碟壹只雞。我在別的地方沒吃過大盤雞，但在新疆，真正的大盤雞是用當地的公雞配土豆、青椒、紅椒烹制的。吃起來鮮香麻辣，口感爽朗。吃大盤雞的方法是吃冰鎮啤酒配雞肉。雞肉吃完了，鮮美的湯汁不能浪費。這個時候就會上主食，也就是大方的帶面。煮好的面條很有嚼勁。如果把它們拌在辣雞汁裏，哪個好吃...個人覺得後面的雞汁面比前面的雞好吃。可惜有些外地的遊客不知道怎麽吃，因為帶面是分開需要的。希望妳以後有機會吃到新疆大盤雞。吃完雞別忘了要帶面。

字符串8

去新疆不可能不提新疆的烤羊肉，但是在新疆，烤羊肉是外地人叫的，當地人直接叫燒烤(因為基本沒有豬肉)。新疆羊肉串很好吃，最重要的是烤的時候各種調料都是最正宗的，壹般燒烤的味道都是靠這些調料。好吃的燒烤，壹堆肉不應該只有瘦肉，人家就是這麽吃的。真正好吃的烤肉，在串肉的時候，永遠是壹塊瘦肉和壹塊肥肉串在壹起，所以在烤的時候，肥肉裏鮮美的肉汁滲透到邊上的瘦肉裏，會讓烤肉特別好吃。好吃的燒烤攤要自己去新疆偵察。如果妳夠勤快，可以找到便宜(1元壹串)又好吃的燒烤。

到了新疆，不僅能吃到燒烤，還有烤羊腰、腎、肝、心、腸。除了羊裏脊比較貴，壹堆三塊(三條完整羊腰，喀什價)，其他都比較便宜。在喀什，壹串羊腸只要兩毛錢。當時我以為自己的耳朵聽錯了。當然喀什的物價也是新疆最便宜的。字符串6

饢是新疆人的主食，就像南方人的米飯壹樣。饢的質量差別很大。好吃的饢聞起來香，吃起來好，吃多了也不覺得渴。在新疆吃了很多饢，拿出來的幹糧都是它。我最後總結，判斷壹個饢好不好，主要是在它完全幹透之後。好的饢幹脆，差的饢只能叫幹硬。怕麻煩就找圖中的“凱西達爾曼楠”，相當於狗不理包子，但價格自然比其他楠貴壹倍。