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十大護眼食品

現在的孩子從半歲開始接觸手機、電腦、電視,壹上小學就戴上近視眼鏡。所以要從小保護眼睛,要經常吃壹些對眼睛有益的食物。這十大護眼食品推薦收藏!

①菊花茶:定期泡些菊花茶,每天喝3 ~ 4杯,不僅能有效消除眼睛疲勞,還有助於恢復視力。需要註意的是,喝菊花茶的時候,不要加其他茶葉,主要是把幹菊花泡在水裏或者煮開,但是需要註意的是,菊花性涼,平時怕冷的人不容易經常喝。

②熟芝麻:芝麻含有人體所需的多種營養成分,蛋白質含量超過肉類,鈣含量是牛奶的兩倍,還有維生素A、D、E和豐富的B族維生素,是維持眼睛正常功能的重要物質,特別是芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸,常吃可使眼睛明亮。

③香蕉:人體攝入過多的鹽會使細胞內殘留大量水分,引起紅眼。香蕉中的鉀可以幫助排出這些多余的鹽;此外,香蕉還含有大量的β-胡蘿蔔素。當人體缺乏這種物質時,眼睛就會變得疼痛、幹澀、無光澤。多吃香蕉不僅可以緩解這些癥狀,還可以在壹定程度上緩解眼睛疲勞,避免過早衰老。

4聖女果:聖女果雖小,卻是壹個完整的維生素倉庫,富含維生素C和維生素P,能清除自由基,抗氧化能力強。

⑤薺菜:薺菜具有清熱止血、清肝明目、利尿消腫的功效,且其草酸含量較低,因此其中的鈣、鐵等物質更容易被人體吸收。薺菜富含胡蘿蔔素。吃薺菜可以預防幹眼癥,緩解幹眼癥的癥狀。需要註意的是,薺菜性寒,脾胃虛弱的人不容易吃,尤其是大便不規律,經常去便溏的人。

6胡蘿蔔:缺乏維生素A表現在:怕光、視物疲勞、眼睛幹澀,胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,在人體內可轉化為維生素A。是壹種非常有效實用的補充維生素a的方法,胡蘿蔔胡蘿蔔的利用率約為10%,煮熟後利用率可達90%。如果每天平均吃20-50克煮熟的胡蘿蔔,不太可能出現維生素A缺乏癥。

⑦玉米:玉米對眼睛的巨大貢獻在於,它含有葉黃素和玉米黃質,具有非常強的抗氧化作用,可以去除進入眼球的有害光線,保護眼睛內稱為黃斑的感光區域。對於用眼過度的高考生,可以多吃黃玉米,只有黃玉米才有葉黃素和玉米黃質。

8決明子:決明子是清肝明目的佳品,可治目赤澀痛、視力下降等癥。可以直接用決明子泡水,對眼睛很有好處。

⑨豬肝羊肝:肝臟中維生素A的含量極其豐富,尤其是羊肝的含量為所有肝臟之首,也更容易被人體吸收。肝的做法有辣椒炒豬肝、白蘿蔔豬肝湯、炒肝尖、韭菜炒羊肝等等。

⑩富含花青素的食物如西蘭花(藍莓):花青素具有很強的抗氧化能力,可以增強夜視能力,改善和緩解黃斑變性。富含花青素的食物包括藍莓、大櫻桃、小紅莓和西蘭花。