史上最強“茶葉新秀”戰略
紅茶是壹種全發酵茶，由茶樹的芽、葉經過萎雕、揉撚(切)、發酵、幹燥等典型工藝流程精制而成。紅茶因茶色幹燥，沖泡的茶湯呈紅色而得名。紅茶種類繁多，產地廣泛，分為人種紅茶、功夫紅茶、紅碎茶三大類。
蕭中紅茶
正山搜沖
正山小尺度紅茶是世界紅茶的鼻祖。又名拉普山種，是中國出產的壹種紅茶。這種茶是用松針或松木熏制的，有很濃的香味。因為吸煙，茶葉是黑色的，但茶湯是暗紅色的。外觀肥實，色澤潤澤，泡水後湯色紅稠，香氣高而長有松煙香，口感醇厚有桂圓湯味。
紅茶
雲南紅茶
滇紅是雲南紅茶。采用大葉紅碎茶制作，成型產品為葉茶、碎茶、片茶、端茶4大類11色。
它的外形有自己特定的規格，體骨厚重，色澤均勻。沖泡後湯色鮮艷明亮，金圈突出，香氣清新爽口，滋味濃烈刺激，葉色紅亮。加奶還是有很濃的茶味，是棕色、粉色或者姜黃，特點是濃郁、濃烈、新鮮。
祁門紅茶
祁宏是祁門紅茶。繩的形狀緊而細膩，顏色潤澤。沖泡後茶湯紅濃，香氣鮮香持久。有明顯的甜味，像花和蜂蜜壹樣的復合香味。
洪敏
洪敏是福建紅茶。功夫外形細長均勻，毛色白，色澤黑而有光澤，精華中有鮮甜的香味，湯色明亮金黃，葉子均勻光滑。
碎紅茶
紅碎茶包括葉茶、碎茶和片茶。
白芽茶(代表茶:白銀針)
白茶的壹種。由大白茶或其他有毛品種的脂肪芽制成的白茶。產於福建福鼎、政和、建陽等地，浙江泰順也有少量生產。產於福鼎，又名“北路銀針”；產於政和，又稱“南路銀針”。典型的品種是《銀針白發》。
白葉茶(代表茶葉:壽眉)
白茶的壹種。芽葉有毛的品種制成的白茶，采摘壹芽、二葉或三葉或單葉，萎雕、幹燥而成。形狀疏松，葉片銀白色，湯色淺黃清澈。
主要在福建福鼎、政和、建陽等地。主要品種有白牡丹和工美。