小貼士秘方裏的糖很少，但是做出來的牛奶方塊也很甜，因為椰子本身就是甜的。在煮沸的情況下，壹定要文火不斷攪拌，避免觸底。壹定要等到很粘稠的時候，否則不容易凝結成型。倒入盒子後，在下面撒壹層椰奶是非常容易的，可以避免碰到手。冷凍是為了凝固，味道更濃。
當然，陽光明媚的周日下午自然搭配冰淇淋是最好的，而最適合曬太陽的生日蛋糕壹定是美味又好看的椰奶蛋糕。椰奶的香甜，奶油的嫩滑，椰鞋的鮮美，壹定會構成周日下午最美的風景。椰奶蛋糕好吃又好做。周日在家不要錯過。清爽的椰奶，濃濃的奶香味帶著淡淡的甜味，真的停不下來
原料:生雞蛋4個，白糖50G，低筋面粉50G，油40G，牛奶適量，椰奶適量，蘋果醬2勺。做法:蛋清和蛋黃分開，蛋黃加10G糖，加適量牛奶和植物油拌勻，篩入小麥粉拌勻。先把蛋清打成粗泡，然後加入40G白糖，直到很難起泡。首先，去掉壹小部分雞蛋。將蛋清和蛋黃分開，在蛋黃中加入10G糖、適量牛奶和植物油，攪拌均勻。篩入小麥粉，拌勻。蛋清先泡粗沫，加入40G白糖打至硬沫。將調好的面糊倒入烤盤，撒上幹藍莓，電烤箱150-20分鐘。將生日蛋糕烤好，折成卷，塗上蘋果醬，撒上椰子，冷卻後切片。