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為什麽孩子要吃低鹽飲食?

我們都知道更健康的飲食是低油、低鹽和低脂肪的。高鹽飲食會導致高血壓或其他心腦血管疾病。據育兒專家介紹,高鹽飲食對寶寶也非常有害。下面我們來看看高鹽飲食會對寶寶造成哪些危害。

有些家長認為寶寶的食物太清淡,孩子吃起來沒有味道。專家表示,高鹽飲食可能會影響兒童對鋅的吸收。如果在輔食中加入過多的鹽,會增加寶寶心臟和腎臟的負擔。小時候重鹽的飲食習慣很難糾正,長大後容易引發高血壓等疾病。

“事實上,對於寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道是美味的,這些食物也含有足夠的鹽。”專家特別提醒,1歲以下的寶寶從母乳和乳汁中攝取的天然鹽可以滿足身體的需要。家長切不可根據自己的口味揣測孩子,額外加鹽。目前我們家庭飲食中的鹽含量普遍超標,要註意減少鹽的用量。

據專家介紹,寶寶1歲後才能適當食用碘鹽。炒菜或者煲湯的時候,快煮好或者出鍋後放鹽會更好。如果寶寶患有心臟病、腎炎、呼吸道感染等疾病,就要嚴格控制飲食中的鹽攝入量。寶寶夏天出汗多,或者腹瀉或嘔吐時,鹽的攝入量比平時略高。

給孩子吃的熟食含鹽量高。

根據美國心臟協會的報告,鈉含量超標的食品主要是包裝好的嬰幼兒熟食,如奶酪、意大利肉醬面、披薩、雞肉或蔬菜,而且大多數是可以用微波爐加熱的即食產品,而不是冷凍食品。

在很多超市裏,孩子們愛吃的零食,比如肉幹、薯片、話梅等,都標有高鹽含量。

母乳餵養期間,媽媽也要少吃鹽。

牛奶中含有鹽分,母乳餵養的媽媽每天的鹽攝入量不能超過正常人的標準——6克。

1克鈉相當於2.55克鹽。購物時看食品包裝上的營養成分表,最好選擇那些鈉含量每100 g不超過0.1 g的食品。

每個階段寶寶需要的鹽量不同,具體標準如下:

0-6個月,每日鈉攝入量不超過200毫克;6-12個月,每日鈉攝入量不超過500mg12-36個月,每日鈉攝入量不應超過650毫克。