魚、蝦、蟹本身含有組胺，可使血管通透性增加，微血管擴張，充血，血漿滲出，水腫，腺體分泌過多，嗜酸性粒細胞增多，從而導致過敏反應，即過敏反應，誘發皮膚病，如紅斑、丘疹、水皰、發熱等。
通常飲食禁忌包括六大類。
辛辣:包括花椒、胡椒、姜、蒜、韭菜、胡椒、小蔥、芥末、酒精等。
寒性水果:包括西瓜、梨、柿子、菠蘿、香蕉等寒性水果；蘿蔔、白菜、苦瓜、竹筍、蠶豆等涼性蔬菜；冰棍、冰淇淋、冷凍飲料或水果等冷凍食品。
發制品:包括鵝、牛、羊肉、豬頭、野雞、狗肉、蝦、蟹、竹筍、芥菜、南瓜、韭菜、香椿、香菜。
海產品:包括蝦、蟹、螺、貝類、帶魚、鰻魚、魷魚、魷魚等水產品。
油性:包括豬油、動物內臟及油炸、燒烤類食物。
口味重:鹹的食物有鹽、醬油、豆瓣醬、鹹菜、鹹鴨蛋等。甜點包括白糖、紅糖、各種糖果、糕點、甜食以及含糖量高的水果，如葡萄、荔枝、桂圓、甘蔗等。
擴展數據:
頭發分類:
1，食用菌主要有蘑菇、香菇等。過量食用這些食物容易引起風升陽，引發肝陽頭痛、肝風眩暈等慢性疾病，此外，還容易誘發或加重皮膚瘡腫。
2.海產品主要有帶魚、黃魚、鯧魚、貽貝、蝦、蟹等水產品。這些食物大多鹹、寒、腥。對於身體過敏的人來說，容易誘發哮喘、蕁麻疹等過敏性疾病，同時也容易促進瘡腫等皮膚病。
3.蔬菜主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等。這些食物容易誘發皮膚生瘡和腫脹。
4.水果主要有桃、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等。前人已經指出，桃子吃多了容易生熱、癰、瘡、疽、癤、蟲癤，杏子吃多了會生癰、癤，傷筋動骨。
5.畜禽主要有公雞、雞頭、豬頭、鵝、雞翅、雞爪、驢肉、魚子、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋和鴨蛋等。這些食物是自願升降的，吃了容易動，引起肝陽頭痛、肝風眩暈等慢性病。此外，它們還容易誘發或加重皮膚潰瘍。
雞蛋不宜多吃，壹般壹天不超過兩個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎病、腹瀉患者。原因是雞蛋含有大量蛋白質，但屬於異性蛋白，相當壹部分人吃了異性蛋白後出現病理反應。
此外，發制品還有植物油、酒糟、白酒、豌豆、大豆、豆腐、豆腐、蠶蛹、蔥、蒜、韭菜等。有時肉、氣味、氣味等食物被視為毛發。
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人民網-小心引起不適！？6種常見的“頭發”要謹慎食用。
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