菱角粉怎麽做好吃，菱角粉可以做什麽吃

菱角粉是人們在收集新鮮菱角以後，去掉它的外殼，得到果肉以後，經烘幹搗碎和提純後得到的白色粉末狀物質，它能制成多種特色不同的美食，而且能讓人體吸收豐富營養，不過生活中很多人對菱角粉的使用方法還不了解，不知道它怎麽做最好吃，今天我會專門做這方面的介紹，能讓大家知道菱角粉可以做出哪些特色不同的美食。

菱角粉怎麽做好吃1、菱角糕

菱角粉可以用來做菱角糕做好以後特別好吃，在做的時候需要準備菱角粉300克，白糖50克，煉乳50克，把準備好的菱角粉提前放在水中調勻，然後把它放到鍋中加熱煮開煮開後放入準備好多糖和煉乳條約，再用小火慢慢調，等鍋中的菱角粉煮成濃稠的膏狀以後取出放在幹凈的模具中，等它降溫以後脫模就能得到好吃的菱角糕。

2、菱角濃湯

菱角粉用來做濃湯也特別好吃，在做的時候需要準備適量奶油和新鮮玉米粒，還要準備適量白糖和少量的食用鹽，把準備好的菱角粉放到鍋中，加適量清水調勻或放入適量食用鹽和白糖調味，再放入適量的奶油，繼續熬煮五分鐘，出鍋前加適量黑胡椒提味就可以。

菱角粉可以做什麽吃1、做菱角酥

菱角粉可以用來做菱角酥，在做的時候需要提前準備300克菱角粉和200克面粉，把它們放在壹起調勻，加適量食用鹽和白糖調勻，再放入適量攪成濃稠的面糊，然後取出適量制成球狀入熱油鍋炸熟，這時香酥可口的菱角酥就已經做好，降溫以後可以直接吃。

2、做粥

菱角粉還可以用來做粥吃，再有菱角粉，做粥的時候需要準備適量的小青菜把它洗凈，以後切成細末，再準備適量大米把它淘洗幹凈以後，入粥鍋加清水煮制成粥，在周快要出鍋的時候放入準備好的菱角，球員繼續煮10分鐘左右，煮好以後加青菜末和食用鹽以及麻油調味，調勻以後就能出鍋食用。