適量吃甜玉米對孩子的健康有好處:富含鈣、磷、鐵等元素,吃起來微酸微甜,除了口感比酸玉米好之外,具有酸玉米的所有優點和功效。其中,鈣的含量居所有水果之首。甜角能補腦補鈣,消除咽喉腫痛,潔牙健齒,是老少皆宜的藥食兩用食品。嬰兒應該吃些甜食。...
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甜玉米又名羅望子,成熟果實呈褐色,味道甘甜,類似龍眼幹的味道。甜玉米果實飽滿,富含鈣、磷、鐵等元素,口感微酸微甜,除了口感比酸玉米好之外,還具備酸玉米的所有優點和功效。其中,鈣的含量居所有水果之首。甜角能補腦補鈣,消除咽喉腫痛,潔牙健齒,是老少皆宜的藥食兩用食品。寶寶要吃甜的東西,對長牙不好,有的人還會長胖!甜玉米又名羅望子,成熟果實呈褐色,味道甘甜,類似龍眼幹的味道。甜玉米果實飽滿,富含鈣、磷、鐵等元素,口感微酸微甜,除了口感比酸玉米好之外,還具備酸玉米的所有優點和功效。其中,鈣的含量居所有水果之首。甜角能補腦補鈣,消除咽喉腫痛,潔牙健齒,是老少皆宜的藥食兩用食品。寶寶要吃甜的東西,對長牙不好,有的人還會長胖!
營養價值
甜玉米含蛋白質3.1%,碳水化合物71.8%,纖維3.0%,維生素C、A、B1,B2,鈣、磷、鐵。甜玉米果味十足,吃起來微酸微甜,比酸玉米更好吃。因為產量低,產區集中,很多知道或者喜歡酸玉米的人都不知道甜玉米。甜玉米除了口感比酸玉米好之外,還具有酸玉米的所有優點和功效,並且富含酸玉米所含的多種營養成分和微量元素。無論是新鮮食用,還是在家裏做冷飲,還是在工廠制作,對人體都有非常有益的保健作用。
食用功效
泰國甜牛角漿是加工保健食品和風味飲料的良好原料。種子中含有豐富的羅望子多糖,是壹種與果膠相似但優於果膠的良好的食品增稠劑和穩定劑。葉含牡荊素、葒草素等黃酮類物質,可作為飲用水的漂白劑,也可作為蔬菜。其木質質地堅硬致密,邊材黃白色,心材黑紫色帶褐色。商人稱之為“馬德拉紅杉”。
甜玉米對大腦和頭發有好處。清涼解暑,開胃健脾,直接含甜角可生津解暑,止咳化痰,消除咽喉腫痛,助消化,潔齒健齒,是老少皆宜的保健食品。它具有很高的保健作用,可防治腹瀉、脹氣、癱瘓、壞血病,殺滅人體寄生蟲,減緩酒精和曼陀羅中毒。如果與鹽混合,它可以用作風濕病的搽劑。孕婦吃甜玉米可以刺激食欲,還可以緩解妊娠反應引起的嘔吐。