1，三七生吃。
三七3-5g，溫開水或牛奶沖服，每日兩次，每次2-3g。最好在飯前服用。空腹服用有利於三七有效成分的吸收。睡前最好不要服用三七。服用三七容易口渴，晚上不方便，沒有其他影響。
飲酒前或飲酒後(最好在飲酒前服用)。用溫開水沖服適量三七，可以保護人體肝臟。
三七，健康營養，直接服用有兩個缺點。壹、三七味苦，直接服用口感差。二是粉末直接接觸上呼吸道和腸道，會對食道和腸道產生壹定的壓力和負荷。推薦以膠囊皮為載體服用三七，既保證了三七的保健功效，又保護了腸胃，保證了口感和口感。
用天然健康的空膠囊填充保健粉已成為壹種新時尚。然而，毒膠囊事件的頻發讓人們對明膠毒膠囊的質量產生了懷疑。
澱粉空心膠囊由柬埔寨進口的純天然木薯澱粉、食用甘油和純凈水制成，可填充內容物。可以當零食吃，也可以當食物容器用。它的形狀和普通膠囊壹樣，但和市面上90%的動物皮和骨頭制成的明膠膠囊自然不同。它是經過十年專業研發而成的純植物性、非動物源性、更安全的膠囊，是毒膠囊的終結者。不僅可以作為防護藥物的外殼，還可以作為日常服用保健粉的載體，烹飪調料的包裝等。通過澱粉空膠囊，可以改善保健粉的口感，保護腸胃免受藥物刺激，大大提高藥物吸收率和利用率。用香爾康澱粉空袋灌裝三七，不僅營養健康，而且安全健康！
2、三七煮熟了吃。
燉雞或排骨。雞肉或排骨煮熟後，加入三七或三七10-20g，燉10分鐘(不要太久，高溫會破壞三七中的有效成分)。三七作為壹種藥用食品，口感很好，是壹種美味的食品。三七的熟食吃法主要有燉雞、燉排骨、泡酒三七、燉蟹等營養吃法。
日常使用中，建議空包服用三七，方便健康，營養保健！