黏米粉能做什麽？

粘米線和粘大北都叫江米面:可以嘗試幾種方法:將糯米線加水，稍微硬壹點，搓成粗條，拉成小劑量，用手將小劑量揉成厚片，加入桂花糖，裹緊，雙手手指交叉壓成煎餅(這樣餅身就會有花紋)。如果妳在鍋裏多加點油，妳就可以煎它們了。好吧，但是油炸它們。油熱後依次放入餅，兩面煎。糯米炒餅成品的顏色是金芝麻湯圓的基本特點，養心健脾，提神健腦。基本材料是糯米粉50克，糖和芝麻10克，牛奶250克。制法:將糖和芝麻混合均勻，做成湯圓；將糯米粉和少許水混合制成糯米球。將攪拌均勻的餡料包在湯圓中間，做成丸子。在鍋裏煮牛奶，煮湯圓。功效:養心健脾，提神醒腦。用法:可隨餐或零食食用。適用:適用於身體虛弱、失眠健忘的老年人。寧波豬油水餃原料:糯米粉500克，黑芝麻50克，豬肥肉80克，綿白糖100克，桂花15克。方法:1。黑芝麻炒碎，豬板油去皮切末加糖做餡。2.將糯米粉磨粉加水揉成糯米粉團，加入用量，包成餡包餃子。3.鍋中加水燒開，倒入餃子，小火煮，放入碗中，撒上桂花。特點:軟糯香甜。還有炒葡萄。葡萄去皮後，裹上壹層糯米粉，再蘸上花生粉，是壹道不錯的甜品。芋頭餅的基本材料是糯米粉3杯，白芋頭1條，蝦仁1條，香腸1條，叉燒4條。調料:鹽少許，味精少許，胡椒粉少許，豬油少許。做法:65438。2.臘腸叉燒，油拌蝦，強微波2分鐘，芋頭加鹽，強微波5分鐘。3.加入米糊中，浸泡均勻。強微波2分鐘。很厚，倒進鋪年糕紙的模型裏。4.抹平表面，加保鮮膜，強微波15分鐘，倒扣，冷卻後切塊。橙味印花蛋糕原料:糯米粉、糯米粉、水果、糖。制作方法:將上述四種原料用溫水煮開，制成軟硬適中的粉球。幹粉撒在餅印模具裏(防止粘)，壓成粉球再敲出，籠蒸，就是橙味印餅。如果再加入其他原料(如可可粉、番茄醬、蔬菜汁)，就可以做出不同顏色和口味的印花蛋糕。紅豆餅原料:糯米粉、生粉(糯米粉的壹半左右)、紅豆、糖、少許泡打粉。制作方法:將紅豆用適量的湯汁煮沸，拌入糯米粉、生粉、白糖、泡打粉，拌成類似的形狀。方碟上油，倒入面糊，刮平，籠蒸，冷卻後切成小塊。如果加點糖掛花，就成了桂花紅豆糕。還可以做成綠豆糕、棗泥糕，是適合夏季食用的美味小吃。