當然也有人覺得白米粥更有利於配色，壹切看妳的喜好。還有，記得在粥溫熱的時候加入冰糖，然後加入水果、橘子片、櫻桃等。聽了我的介紹，是不是想馬上做水果冰粥？不要太草率。這裏有兩個小技巧:第壹，不要用糖。因為它的甜味，所以不容易揮發。如果大量使用，對身體不好。最好用冰糖或者冰淇淋，口味隨妳喜歡。可以放巧克力和奶油，但是要少放，主要是調味，不怕胖。
多玩玩就好。其次，建議用水果罐頭代替水果，最好密封在冰箱裏，但如果沒有或者不喜歡，還是要用新鮮水果。如果用的是新鮮水果，不要在粥裏攪，也不要放的太早。建議吃的時候現放。如果打算放蘋果，壹定要現在放，因為蘋果受熱會變軟變碎，沒有酥脆感。
冰粥的幾種制作方法；
西瓜粥
材料:西瓜500克、西米500克、橙餅10克、冰糖50克。
練習:
1.西瓜去籽切丁，西米泡發，橘餅切成細絲。
2.將無籽西瓜瓤、冰糖、橙餅放入鍋中，壹起煮。3.加入泡脹的西米，煮熟。
功能:具有清熱、除煩、止渴、解酒、降血壓的功效。
●刺梨粥
原料:刺梨10克，粳米100克，冰糖適量。
練習:
1.將刺梨搗碎，然後去渣(或煮汁去渣)，留汁。
2.將洗凈的大米和冰糖放入刺梨汁中，煮成粥。
功能:具有清熱解毒、消食和胃的作用。
●香蕉粥
材料:香蕉3根，糯米100g，冰糖適量。
練習:
1.把香蕉削皮，切成丁。
2.將大米放入燒開的鍋裏燒開，加入去皮的香蕉丁和冰糖，煮成粥。
功能:清熱潤腸，和胃健脾。
●西紅柿粥
原料:番茄250克，西米100克，糖150克，玫瑰醬少許。
做法:將白糖、去皮切丁的西紅柿、西米(清水浸泡至完全上浮)放入沸騰鍋中煮沸，加入玫瑰醬即可食用。
功能:清熱解毒，涼血平肝。
●枇杷粥
材料:枇杷6顆，西米50g，糖適量，水適量。
練習:
1，枇杷洗凈，西米泡發。
2.將枇杷、西米、糖放入清水中煮成粥。