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槐花怎麽蒸?蒸出來的槐花不粘手,清香可口。

槐花怎麽蒸?蒸出來的槐花不粘手,清香可口。槐花不僅美麗清香,而且天下美味。捧上壹把槐花段落,甜甜的清香讓人心顫。說到槐花這種特殊的食物,很多人都愛吃。槐花的制作方法有很多。人們用槐花做包子,槐花餃子,槐花煎餅果子,槐花炒雞蛋。他們還可以煮槐花粥,吃壹口留香。光是想想味道就忍不住流口水。在國槐的眾多特產中,最引人註目的當屬蒸國槐。

雖然蒸槐花的做法很簡單,但是還是有很多朋友蒸槐花,黏黏的,吃起來不好吃。不難看出,簡單的蒸槐花也是需要掌握竅門的。

蒸槐花食物:槐花壹大碗,大蒜壹個,糯米粉適量,面粉少量。食用油壹勺,小米椒2個,醬油適量,醋適量,白糖壹勺,雞精少量,紅辣椒油壹勺。練習:

第壹步,把槐花的葉、莖、黃花菜挑出來,挑選整齊。鹽水浸泡10分鐘。然後輕輕壹抓,洗幾遍。將保留的過濾水清理幹凈。從那時起,廚房紙將吸收多余的水。這壹步很重要,壹定要控制水分,中後期可以更方便操作,否則水分太多,中後期調味炒面都不實用。

第二步,加入壹勺食用油,攪拌鍋,加入食用油既能鎖住槐花的水分,又能避免烹飪時粘鍋。將適量的粘米粉倒入槐米中,在盆中攪拌,然後倒入適量的面粉,邊倒邊攪拌。直到每壹朵槐花都被面粉均勻包裹。

先把臻米智能健康蒸汽電飯煲X6的小米湯盒、蒸煮袋、內膽等零配件清理整齊。用少量冷水充滿膀胱。(整個烹飪過程只有10分鐘,不需要太多的水。)把包好粉的槐花放入墊中。將甑放入內膽,然後將內膽裝入電飯鍋,插上電源,蓋上蓋子。

第三步,選擇營養素的蒸制效果,點擊開始。整個過程需要30分鐘,而蒸槐花只需要8-10分鐘。可以把外罩解開壹半,用筷子把槐花卷起來再煮。蒸槐花時,將小米椒洗凈切碎,大蒜切碎。取壹小碗,放入蒜末和小米椒,加入適量醬油、醋、適量白糖、少量味精、少量香油、壹勺紅辣椒油,加入適量開水拌勻。

把蒸好的槐花從電飯鍋裏拿出來,用筷子夾起,晾涼。倒入炒好的辣椒和蒜末調料,拌勻。香噴噴的蒸槐花做好了。槐花的香味甜辣開胃,食物搶購壹空,親戚吃不飽。槐花不僅好吃,還有清熱降壓的功效。這個季節吃點槐花,可以達到養生的實際效果。