導語：土豆沙拉的做法很簡單，夏天天氣太熱了，沒有胃口，來壹盤土豆沙拉，既開胃又有營養，下面就由我來為大家介紹壹下清爽開胃的土豆沙拉做法，大家不妨去試壹下吧！
土豆沙拉的做法壹：土豆沙拉蛋糕
原料：土豆，培根，胡蘿蔔，洋蔥，青豆，玉米粒，雞蛋
配料：沙拉醬，酸奶，鹽，黑胡椒碎
做法：把土豆和雞蛋放進鍋裏煮熟，放涼後剝掉皮備用，把培根、胡蘿蔔和洋蔥切碎，在鍋裏加入油燒熱，把培根炒香後，加入洋蔥炒熟，裝盤備用，把胡蘿蔔、玉米粒和青豆放進沸水裏燙熟撈出，把雞蛋的'蛋白切碎，蛋黃搗碎，把土豆放進沙拉碗裏搗成泥，然後加入所有原料和配料攪拌，然後放入方形的盤中，捏成方形，然後，撒上蛋黃即可，土豆沙拉蛋糕就搞掂了。
土豆沙拉的做法二：日式土豆沙拉
原料：土豆，火腿，雞蛋，胡蘿蔔，黃瓜
配料：沙拉醬，青芥辣，鹽
做法：把土豆去皮煮熟，撈出搗成泥，胡蘿蔔和黃瓜切成薄片，火腿切丁，雞蛋煮熟放涼切末，把土豆、雞蛋、火腿、黃瓜和胡蘿蔔放進大碗裏，加入沙拉醬、鹽和青芥辣攪拌均勻即可，想要好吃點，就放進冰箱裏冷藏了再吃，味道好極了。
土豆沙拉的做法三：田園土豆沙拉
原料：土豆，雞蛋，生菜，酸黃瓜
配料：鹽，千島醬，蒜
做法：把土豆洗幹凈去片，切塊，放進鍋裏加入蒜煮熟，撈出放涼再切成丁，把雞蛋放進冷水鍋裏煮熟，放涼後剝殼切成片，把酸黃瓜切碎，把土豆、酸黃瓜加入千島醬攪拌均勻，把生菜洗幹凈放在盤子裏，把攪拌好的沙拉放在生菜上面，擺上雞蛋即可，美味的田園土豆沙拉就做好了。
土豆沙拉的做法四：蟹味土豆沙拉
原料：土豆，蟹棒，黃瓜，玉米粒
配料：沙拉醬，白胡椒粉，糖
做法：把土豆洗幹凈放進冷水鍋裏煮熟，撈出放涼去皮搗成泥，把黃瓜切片，加入鹽十分鐘，把蟹肉 棒切丁，把玉米粒放沸水裏焯壹下撈出瀝幹水份，把土豆、蟹棒、黃瓜和玉米粒放進大碗裏，放入沙拉醬、白胡椒粉和糖攪拌均勻，蟹味土豆沙拉就做好了。