為什麽煮海苔要加醋？
紫菜是動物棘苔或瘤苔的幹骨架，像珊瑚壹樣不規則，塊狀。吃之前需要煮壹下，有壹定的腥味。適當加入壹些醋有助於去除紫菜的腥味。其次，只有加入醋，紫菜才會煮成膠質，口感才會好，否則會影響紫菜的口感。
壹般情況下，壹男兩女海泡石花只需1茶匙醋，不必放太多，否則海泡石花會有壹定的酸味。
海苔不用醋煮可以嗎？
妳不能。
通常煮海苔的時候需要加入壹定量的白醋，因為只有這樣海苔才會析出膠質，使之變成海苔，否則會導致海苔不凝固，還會有壹定的腥味，味道不太好。
如果妳不想加醋，妳需要找出可以代替醋的成分，否則妳需要加壹定量的醋來煮海苔。
為什麽海苔壹放進醋裏就變得又松又粘？
煮海苔時，通常會加入醋。關鍵是珊瑚花是壹種幹燥狂躁的動物的人體骨骼，不規則，小如珊瑚叢。壹定要煮熟了再吃。因為海苔有壹定的腥味，適當加些醋有助於去除海苔的腥味；其次，只有加了醋的海苔才會熬成膠原纖維，口感會更好。否則會破壞海苔的口感，導致海苔大便不成形。
海洋花卉的相食食物
目前，沒有證據表明什麽是類似海藻，但仍有壹些禁忌。
虛寒咳嗽的人禁止吃海苔，海苔性寒，可以治熱咳，但對於虛寒咳嗽的人來說，吃海苔很可能加重病情。
孕婦不宜吃海藻。孕婦處於特殊時期。這期間他們體質敏感，海苔性寒。孕婦吃了之後，很容易導致身體虛弱、怕冷，對身體造成很大的傷害。
嬰幼兒不宜食用海藻。海藻的主要成分是鈣化，寶寶胃腸吸收能力弱，容易給消化能力造成負擔。其次，海苔性寒，會造成嬰幼兒腸胃不適。