專家指出,氣虛的人可以通過飲食調養。選擇補氣的食物,如小米、粳米、糯米、蓧麥、扁豆、菜花、胡蘿蔔、香菇、豆腐、土豆、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚、比目魚等。這些食物有很好的健脾益氣的作用,但食物的量不宜過多。要根據自己的具體情況來吃,也可以配合藥膳,效果會更好。
對於陰虛的人,要少吃刺激性食物,飲食清淡,少喝酒,多吃新鮮水果蔬菜,同時保持心情愉快,生活規律。但不要盲目吃藥,隨意服用補品,以免造成不良後果。專家建議,日常飲食中可以多註意補氣養陰去火。記者特意請來了壹些中醫專家,為大家提供以下補氣養陰去火的方子。
生津益氣人參茶
人參、麥冬在湯裏略泡1小時。將人參取出,切成片,加入4-6杯水,放入鍋中,煮至半杯,稍涼,濾除殘渣,待涼後倒入瓶中喝茶。
●功效:人參補氣,麥冬也補氣,適用於燥熱之人。人參主根甘醇,麥冬滋陰生津。二者結合,生津益氣。夏天皮膚化膿的人可以服用人參10g,瘦肉裏脊,每天燉湯吃湯和肉,可以馬上改善。
人參紅棗粥
人參6克,大棗5枚,大米60克,加水煮成粥。做棗的時候要去核,防止人吃的時候不小心吞進去,還要和人參壹起煮。
●功效:經常食用此粥能補中益氣,特別適合脾胃虛寒者,是很好的藥膳。
金沙玉米粥
玉米粒80克,糯米40克,紅糖40克。
(玉米、糯米要用清水浸泡2小時),加適量水,大火燒開,再用小火煮至軟熟,加糖煮5分鐘。
●功效:玉米含有抗氧化劑和其他對人體健康有益的成分。所以這種粥對氣虛體弱的人強身健體很有好處。
山藥桂圓粥
山藥100g,龍眼肉15g,荔枝肉3塊,五味子3g,糖適量。將山藥去皮切片。山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子壹起煮,煮好後加入白糖。
●功效:此粥能補中焦,益肺,固精,強筋壯骨,生肌。山藥含有澱粉酶等營養成分,對氣虛體質的人有益。