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雞蛋炒瓜片的制作方法

工作方法

1.南瓜片

2.炒鍋放油,放入雞蛋翻炒至熟。

3.炒鍋放油,放入蔥花和南瓜片翻炒。

4.加入炒雞蛋,翻炒3分鐘。加鹽和味精調味。

營養價值

南瓜又名西葫蘆,營養價值非常豐富,含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣。不同品種每100g可食部分(鮮重)的營養成分含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40g,維生素C 2.5-9mg,鈣22-29。

哈密瓜的營養分析

1,西葫蘆富含水分,有潤膚的功效。

2.西葫蘆調節人體新陳代謝,有減肥防癌的功效。

3.西葫蘆含有壹種幹擾素誘導劑,能刺激機體產生幹擾素,提高免疫力,起到抗病毒和抗腫瘤的作用。

哈密瓜的功效

中醫認為西葫蘆具有清熱利濕、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的作用。可用於輔助治療水腫、腹脹、煩渴、瘡瘍、腎炎、肝硬化和腹水。西葫蘆含有壹種幹擾素誘導劑,能刺激機體產生幹擾素,提高免疫力,起到抗病毒和抗腫瘤的作用。西葫蘆富含水分,有潤膚的功效。

哈密瓜的食療作用

西葫蘆具有清熱利濕、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效。

可用於輔助治療水腫、腹脹、煩渴、瘡瘍、腎炎、肝硬化和腹水。

香瓜烹飪指南

1,不宜生吃。

2、做飯不要煮的太爛,以免營養流失。

壁球適合人。

1,壹般人群都能吃。

2、脾胃虛寒的人要少吃。

哈密瓜的其他烹飪方法

韓國牛角瓜蛋糕

練習:

1.準備好所有的材料。

2.哈密瓜洗凈,切成稍厚的片。

3.將雞蛋打入面粉碗中。

4.加入鹽、雞精、胡椒粉和適量的水,攪拌均勻無顆粒。

5.將南瓜切片放入面湖,裹上面糊。

6.將橄欖油倒入鍋中,放入裹有面糊的南瓜餅。

7.中小火煎至兩面金黃。

鮮嫩的瓜餅

練習:

1.冬瓜洗凈切塊。

2.用打絲機打絲後加入適量鹽。

3.水出來了就倒掉。

4.打入壹個雞蛋

5.加入適量的蔥花

6.加入適量面粉攪拌。

7.起鍋,倒入適量的油,用勺子舀到平鍋裏。

8.炸至金棕色時,翻面煎至熟!

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