牛腩的拼音是:niúnǎn?n .結構是:牛(單結構)巢(左右結構)。註音是:ㄋㄡㄋㄢˇ.
牛腩的具體解釋是什麽？我們將通過以下幾個方面為您介紹:
壹、文字說明點擊此處查看計劃詳情。
牛腩niúnǎn m:n .(1)÷方÷牛肚子上和肋骨附近的軟筋也指用它做的菜。
二、引文解釋
1.方言。牛腹部和肋骨附近的柔軟肌肉。也指用這種肉制成的菜肴。引用黃谷柳的《蝦球傳家》:“有壹擔牛腩粉生意，搶了他的。壹毛錢有凈粉，兩三四毛錢有牛腩和牛雜粉。”
第三，民族語言詞典
牛腹部靠近肋骨的柔軟肌肉稱為“胸肉”。英語胸肉。粵語)_，美女牛肉，海綿牛肉，德國牛排，法國牛肉。
第四，網絡口譯
牛腩牛腩是指有筋、有肉、有油花的壹塊肉，即牛腹部和肋骨附近的軟肌肉，只是壹個統稱。按部位分，牛身上很多部位的肉都可以叫胸肉。進口的部分主要是切成條的牛肋排，是在肋排之間取的去骨的肉條，瘦肉多，脂肪少，筋少，適合燉湯或燉湯。另外，裏脊肉的上層，有壹塊裏脊肉，肌肉少，油少，肉多，但形狀不規則。也可以叫牛腩，是絕佳的紅燒部位。牛筋也可以算是牛腩的壹種，肌肉飽滿，油少，甚至是瘦肉。所以壹般用來腌制，不適合燉湯，也不適合燉。
關於牛腩的成語
九浩傳牛牛馱丁_牛沖東汗牛伯牛的誇
關於牛腩的詞匯
在月亮裏呼吸，烏牛牛媽去牛睡覺的地方。九頭牛壹的百依百順的奶牛捏著耳朵流汗。牛風，牛馬馱鼎_牛打牛的蒼蠅
關於牛腩的句子
1，開春美食保駕護航，吃出紅潤臉色，蓮藕健脾開胃，用獨特營養爆炒，蘿蔔增強免疫力，牛腩同鍋，山楂消食化滯，加烏梅粥，養血玫瑰花，清香四溢，郁散。溫暖的關懷，祝妳幸福安康。
2.餐廳裏牛腩飯、黑豆椒牛腩飯等常青品種很多，牛肉面很少。
再忙也應該還有時間來享受壹碗牛腩粉。
老板:牛腩飯我:算了，我還是覺得我的觀點是對的。在學校就是壹碗白米飯。
5.比如這個牛蒡炒西葫蘆，甜點是燉百合雪蓮子。
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