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石榴屬於哪種水果?謝謝妳

石榴石榴是壹種稀有漿果,別名:石榴、珍珠石榴、海石榴。又名劉若、丹若、天江。它的果實五顏六色,種子晶瑩剔透,香甜多汁,清涼爽口,營養價值很高。石榴樹婀娜多姿,花期長達數月。每年五六月份,花開得正盛,鮮艷奪目,可謂是吃與看的結合。此外,石榴適應性廣,抗病性強,易栽培。所以石榴已經成為目前非常受歡迎的果樹品種。在中國和東南亞,石榴是中秋節的水果,象征著長壽、團圓和好運。它起源於中亞的伊朗、阿富汗和俄羅斯南部。據晉代張華《博物誌》記載,錢下西洋,將石榴傳入中原。棗莊石榴(原名黟縣石榴。黟縣,即現在的嶧城區,屬棗莊市管轄)在清朝被列為進京貢品。相傳慈禧太後非常欣賞黟縣石榴中的珍品“軟石榴”。據《中國土特產大全》記載,棗莊石榴園是當今世界上最大的石榴園,面積達20多萬畝。棗莊石榴年產量高達500萬公斤,已被列入吉尼斯之最,被中外遊客稱為“世界石榴園”。

石榴果實造型獨特,百粒同室,籽晶瑩剔透,酸甜可口,營養豐富。果實呈球形,口味上可分為甜石榴和酸石榴。壹般以甜石榴為食,酸石榴入藥或加工制成飲料、石榴酒,有補血作用。據測定,石榴果實平均含糖11-15%,可溶性果酸0.46-0.68%,蛋白質0.226-0.317%,還原性維生素4.23-10.27mg/65438+。鉀216-249.1mg/100g,鈣1.06-2.98mg/100g,鎂6.5-6.76mg/100g,單寧59.8-73g。石榴可食部分占15-40%,果實含汁量高(36-61%)。它不僅是壹種生鮮果,也是壹種清涼飲料。

石榴的藥用價值在很多古代中醫典籍中都有詳細論述。《本草綱目》《食療本草》記載:“榴蓮,天漿,瀉,瘀,渴,火。”石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助於消炎、助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂血糖、降膽固醇等功能。可預防冠心病、高血壓和糖尿病,具有健胃提神、增進食欲、延年益壽的功效。對酗酒者有奇效。所以石榴是水果之王,既有食用價值,又有藥用價值。