苜蓿有什麽用？

(1)苜蓿與排水壹般用戶使用苜蓿的頭號原因是促進體內積水的排出。由於紫花苜蓿具有引流、利尿的作用，是女性水腫、痛風患者生理期消除尿酸的良好營養補充。原因是紫花苜蓿含有豐富的礦物質，如鈣、鎂、鉀、鐵、鋅等，其中的“鉀”可以幫助人體排除過多堆積的“鈉”，從而達到排水利尿的作用，進而排除體內過多的尿酸，避免血液中尿酸濃度過高而引起痛風。建議的用法:采取1 500毫克每壹個空腹之間的兩餐。(2)苜蓿與降低膽固醇另外，苜蓿中含有壹種叫做“植物皂甙”的活性成分。植物皂甙對膽固醇有很大的親和力，可用作油乳化劑。它會與膽固醇結合形成不溶性化合物，不能被人體吸收。這樣可以減少膽固醇從飲食中的攝入，間接降低血液和組織中的膽固醇含量。建議用法:三餐後服用1~2粒500mg。(3)苜蓿與體內酸堿平衡。紫花苜蓿中含有的礦物質是堿性的，可以幫助經常吃大魚大肉和社交飲酒的人平衡體內酸堿，避免血液酸化。我們經常聽人提到，人的血液呈酸性時容易疲勞。為什麽？壹時之間，大家都說不上來。直到面試時接觸到流行的“血液循環分析”，壹切才恍然大悟。原來，酸性血液容易破壞紅細胞，使原本用於攜帶營養物質、廢物、氧氣和二氧化碳的紅細胞數量減少。細胞得不到足夠的營養和氧氣，自然“巴豆妖(臺語)-餓”罷工，代謝率下降。此外，細胞代謝後，產生的廢物和二氧化碳排泄不暢，積累後又傷害細胞，造成惡性循環。因此，建議每個人每周至少安排壹天進行身體環保運動，“早起爬山，簡單多吃水果蔬菜，清胃舒服，健康自然。”建議的用法:在兩餐之間空腹服用500毫克。使用註意事項壹般來說，適量使用苜蓿的幹葉是安全的，但對於患有系統性紅斑狼瘡或其他自身免疫性疾病的人來說就不好了。在臨床研究中發現，紫花苜蓿中富含的天然成分刀豆氨酸將替代蛋白質中的精氨酸。缺乏精氨酸會降低免疫系統防禦功能，所以對於上述患者來說，苜蓿容易產生過敏反應，加重病情，所以患有此病的人應避免食用。