粥雖然是常見的食物，但根據粥的種類不同，對身體的影響也不同。中國人幾千年吃粥的歷史證明，喝對粥可以養生防病。
相傳從春秋時期，中國人就開始有喝粥的習慣，然後歷代的詩詞中都有對粥的描寫。這種食物——粥，制作簡單，營養豐富，易於消化，養胃，又因為粥裏可以吃到各種五谷、肉類、蔬菜，所以口感飽滿，營養豐富。
今天營養課上爆的營養師就和大家聊壹聊:秋天喝粥能治病嗎？小米、血糯米、燕麥、紫薯粥都有不同的好處。
小米的特點是能安神助眠。長期失眠、多夢、睡眠質量差的人，不妨常喝小米粥。這來自於每100克小米中色氨酸的含量高達202毫克，色氨酸具有安神助眠的作用。
糖尿病人也可以適當喝小米粥。小米的升糖指數是62，屬於中等升糖指數食物。控制攝入量就好。
其次是血糯米，與普通白糯米相比，血糯米中維生素B1和維生素B2的含量是白糯米的3倍，煙酸是1.8倍，而鐵和鋅的含量是白糯米的近3倍。
而且血糯米含有抗氧化成分花青素，對保護心血管疾病、預防心臟病和中風有明顯的好處。
第三種是燕麥，是美國《時代》雜誌評選的十大健康食品中唯壹的谷物。燕麥富含膳食纖維，有助於降低血液中的“壞膽固醇”，預防高血脂。
熱量方面，燕麥粥的熱量也比白米粥低很多。壹碗燕麥片的熱量只有54卡，遠遠低於米飯和饅頭。
最後，紫紅薯也可以用來煮粥。紫薯的特點是富含花青素，花青素是壹種很強的抗氧化劑，能有效抵禦自由基的入侵。同時，這種物質對保護心腦血管健康、改善胰島素抵抗、控制血糖有很好的作用。
粥是萬能的主食選擇，可以放蔬菜和肉，容易消化，口感豐富，特別適合中老年人。
各位朋友，妳還知道哪些食物適合煮粥嗎？妳喜歡喝哪種粥？請在下方評論區留言，分享妳的人生經歷。