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飯店那酸辣脆爽的蘿蔔條,到底是用哪些訣竅做出來的?

在制作酸蘿蔔時,醋是最關鍵的。今天,我將分享80名祖母教我的接送,挑選我的接送,酸味和清脆,吃超級樂趣,並把它放壹年不會脫離。如果妳沒有酸的朋友,讓我們壹起學習具體的生產細節,移動妳的小手。

美食:[酸蘿蔔]

[制作成分]白色蘿蔔,大蒜,小米辣,醋

[生產步驟]

首先,我們將準備兩個白色和溫柔的白色蘿蔔。然後將刀改變,將其切成約1cm的條帶,並且可以根據個人偏好選擇這種形狀。切割蘿蔔條後,將其放入壹個大鍋中,然後加入更多的鹽到蘿蔔。我是壹個四英鎊的蘿蔔,鹽100克。

2,然後用我們的小手,收集它均勻,讓它腌制壹小時,殺死其中的水分,去除蘿蔔中的辛辣味道。當我們酸奶蘿蔔時,醋非常關鍵。蘿蔔很好,妳必須看到妳的調制醋。

準備壹個小鍋,然後在鍋中放450毫升白醋,然後兌換800毫升的水,然後把它放在爐子上,煮醋中的醋。煮沸後,關掉火,讓它站在鍋裏。必須註意煮醋罐,不能染色。

3.如果將該罐密封到油上,很容易永遠不會是壞死的。然後妳必須準備壹個大蒜,壹小米胡椒,將大蒜切成小塊,小米辣椒與中間分開,切成圓盤。此時,蘿蔔也被腌制,許多水分被殺死。

我們必須準備泄漏盆地,把蘿蔔外面放下水,然後將受控水的蘿蔔條帶到大鍋中,加入大蒜箱和小米,剛才,混合良好,捕獲混合1分鐘左右,讓大蒜和胡椒的香水完全集成到蘿蔔中。

4,然後我們必須準備壹個清潔的玻璃瓶,不要觸摸水,把蘿蔔棒混在壹起,然後把它倒入溢價讓涼爽的醋汁中,記住不要加滿,蓋上蓋子,蓋上蓋子,妳可以在當天吃它。就像壹個吃蘿蔔的朋友壹樣,妳可以選擇壹些以上。

泡酸蘿蔔看似非常的簡單,但是很多人在制作的時候都做錯了,導致菜品不是太酸,就是容易壞,所以呢,泡酸蘿蔔醋汁非常的關鍵。方法我已經放在上面了,喜歡的朋友趕緊動手也做上壹罐吧,相信妳會吃了還想吃的。

總結:

醋汁的制作方法我已經給大家講解了,想要做出壹罐脆爽又好吃的酸蘿蔔,壹定要保證用來儲存的玻璃罐無水無油。