秋葵有時被稱為越南芝麻，在中國南方更常見。現在它被稱為手歡迎蔬菜。它的植株可以長到1.5米左右，花比較大，看起來很像芙蓉花。花雕謝後能結莢，整個夏天都可以采摘。
秋葵品種繁多，豆莢大小、形狀、顏色都不壹樣。有的適合生吃，有的適合涼拌，有的紅色秋葵莢煮熟後會變綠。
黃秋葵也適合和玉米、甜瓜壹起種植。對土壤不太挑剔，但如果怕冷，保持環境溫暖，避免溫度過低，也能保持良好的生長狀態。
溫度在24~28度左右時，秋葵可以迅速生長。氣溫穩定在20度以上時，可以在院子裏栽培黃秋葵，提前12小時浸種，種子更容易生根發芽。
種植黃秋葵最好的土壤是疏松、肥沃、富含腐殖質的沙土。盆栽時，土壤壹定要排水良好，盆土要疏松透氣，多加堆肥土和泥炭土，適當摻入河沙，保證排水良好。
秋葵保養的位置壹定要有充足的光線。雖然對土壤不挑剔，但環境必須通風透明，每天必須有6~8小時以上的日照才能開花結果。
種植院子要保持適當的間距，每株要有50~60 cm的距離。它的植株高大，種植密集，容易導致枝葉間的日曬風吹。如果用盆栽來養護秋葵，就要選擇大壹點的花盆，至少50升以上，底部要有大壹點的排水孔，底部放壹些碎瓦，上面放壹些腐熟的糞肥，然後覆土，最後種植秋葵植物。
可以在土壤表面鋪壹層地膜，可以防止雜草生長，適當保濕，避免土壤長期幹旱。黃秋葵的根系生長較淺。如果旁邊長的雜草太多，養分很容易被帶走。如果有雜草，小心拔掉。
黃秋葵在生長期要註意定期補充肥料和水分，盆栽養護也要及時補充水分，避免長期幹旱。當土壤表面幹燥3~5厘米時，可澆壹次水。在春夏旺季，可每兩周左右補充有機肥和磷酸二氫鉀，以促進花卉繁殖，使其結出更好的果實。
種下秋葵後，2個月後會持續開花結果。它的種莢長到7~10 cm就可以長期收獲了。要及時剪掉種莢，否則黃秋葵的種莢會變老，表皮變得堅韌，不能食用。
在結果期，黃秋葵壹般兩天采摘壹次，讓它開花結果。