1.烤箱預熱需要多長時間？
1.在烘烤食物之前，食物總是在室溫下。通常，在烘烤食物時，其烘烤溫度超過100度或200度。如果食物在烘烤前沒有在烤箱中充分預熱，就相當於把食物從室溫加熱到烘烤狀態。如果烤箱在烘烤前預熱，食物是直接烘烤的。
2.壹般按照配方要求，把溫度調到相應的溫度，讓烤箱燃燒壹會兒，等烤箱內部達到特定的溫度，再把食物放入烤箱烘烤。
3、預熱時間:國產烤箱壹般沒有預熱指示燈。所以要註意暖氣管道的情況。當加熱管由紅變黑時，表示預熱完畢。根據烤箱的溫度和大小，預熱時間不同。理論上，功率越大，烤箱預熱越快。
4.壹般預熱需要5-10分鐘。預熱時間不宜過長。如果烤箱空燒時間過長，不僅浪費能源，還會縮短烤箱壽命。
二、烤箱使用技巧
1，使用前有異味。使用烤箱前，用幹凈的抹布擦拭烤箱內外，將烤箱門打開壹半，然後用更高的溫度烘烤15分鐘，即可正常使用。
2.預熱烤箱。烘烤任何食物前，烤箱都要預熱，這樣烤出來的食物會更美味。通常烤箱預熱5-10分鐘即可，預熱溫度為160℃。
3.向烤盤加水。為了防止烤出來的食物太幹太硬，也為了更好的保存食物中的營養成分，可以在烤盤裏加點水。
4.防止食物燒焦。燒烤的過程中，皮容易被燒焦，裏面也不熟。這時候可以在食物上蓋壹層鋁箔紙。
5、烤蛋糕的時候，油不要太多。烤蛋糕的時候，油和雞蛋的比例最好是1: 10(比如100克雞蛋10克油，)。如果油和雞蛋的比例超過1: 3，烤出來的蛋糕就容易變形。
6.烘焙蛋糕時的溫度控制。烘焙蛋糕時，蛋糕越大，烘焙溫度越低，烘焙時間越長；蛋糕越小，烘烤溫度越高，烘烤時間越短。
以上是烤箱預熱需要多長時間，以及如何使用。烤箱裏可以做很多食物，比如蛋糕、燒烤、餅幹等。，所以要多了解烤箱的使用方法，這樣不僅能讓食物更加美味，還能延長烤箱的壽命。