1巧妙去除蒜味
喝壹杯牛奶可以消除殘留在嘴裏的蒜味。
飯後2茴香
飯後嚼5~10茴香,吞咽下去,可以防止口臭,清新口氣。茴香中的油還可以幫助消化,去除消化道異味。
3煮餃子不粘鍋
煮餃子時,加足水,水開後加入少量鹽,攪拌均勻後再去包餃子。這樣會增加面筋的韌性,讓餃子不粘皮不粘鍋,湯也香。
4巧取核桃仁
將核桃放入鍋中蒸10分鐘,然後取出放入冷水中掰開,即可取出完整的桃仁。
5節約可樂
喝不完的大瓶可樂,倒著放不容易漏。
6巧削西紅柿皮
芒果開燃氣竈幾秒就剝好了。西紅柿可以用開水燙壹下,皮會很容易剝下來。
7鐵鍋為什麽不粘鍋
普通的鐵鍋,需要炒東西的時候,先把鍋燒熱,倒少量油,熱了以後把油倒出來,再倒入冷油,就成了不粘鍋,炸魚和水煎包都不粘。
8無淚切洋蔥
切洋蔥之類的蔬菜時,可以先削皮,放入冰箱冷藏幾個小時再切,這樣就不會流眼淚了。
切皮蛋有竅門
用刀切開皮蛋,蛋黃會粘在刀上,用絲線切開皮蛋,既均勻又不粘。也可以先用熱水燙壹下再切,這樣切起來又整齊又美觀。
10切辣椒怎麽辦?
如果切辣椒,手很燙,可以嘗試用牙膏洗手,效果不錯。
11辣到流眼淚怎麽辦?
吃辣,辣到哭怎麽辦?吃辣到流淚的食物,喝水不能緩解辣,反而會更辣。緩解辣最好的方法是喝牛奶,可以緩解辣的感覺。
12衣服沾了酒。
衣服或桌布沾上酒也不用擔心,撒上鹽,用冷水沖洗就行了。同樣,沾了咖啡的衣服也可以用鹽洗。
13如何去除衣服上的火鍋味?
在噴壺中倒入清水,滴入1~2滴檸檬汁,搖勻後噴在外套外側。衣服表面噴壹層水後,掛起來放在通風處自然晾幹,味道就沒了。
14衣服除皺
衣服都皺了,不僅舊,還不整潔?我教妳壹招。向噴霧瓶中加入壹份醋和三份水,噴在衣服上晾幹壹會兒。晾幹後,皺紋奇跡般的消失了!
15過期牛奶妙用
牛奶過期不能喝的時候,可以把抹布浸濕擦桌子地面,汙垢很快就能去除。
16冰箱頂部清潔
在冰箱頂部貼壹層保鮮膜,過壹段時間再換,這樣可以保持冰箱頂部的清潔,避免每天擦拭。
17恢復剪刀銳度
用鋁箔紙,兩三張疊在壹起,用剪刀剪,可以讓剪刀重新鋒利起來。
18砧板的維修
新砧板上下兩面和四周都塗上食用油,等油幹了再塗三四遍。這樣處理的砧板經久耐用。
19修理開裂的鋼板
可以把有裂紋的盤子放入鍋中,倒入牛奶,加熱四到五分鐘。取出盤子後,裂紋幾乎消失。
維護20個砂鍋
新買的砂鍋第壹次用,最好煮粥或者淘米水,堵住砂鍋的微小毛孔,防止滲水。