我最喜歡燕崗豆，特別好吃。不管是炒面還是炒飯，都很好吃。這是我最喜歡的。
喜歡吃有什麽不好，老人壹輩子沒見過？
俗話說:不潔，食之不病！很多關註這個關註那個的人，其實最容易得癌癥。如果他們的心態放松了，他們的病自然就遠離了。積極的態度比什麽都重要。
丁香醫生有句名言:沒有劑量就談毒性是耍流氓。不考慮飲食有毒，不建議吃太多。曾經聽過壹個案例:飲水中毒。要麽是飲用水被毒物汙染，要麽是無毒飲用水，這讓我很困惑。沒有毒怎麽會中毒？這顛覆了我對投毒概念的理解。最後才知道是量大的原因。在我們老家，鹹菜種類繁多，不可能說沒有，但是要控制數量，畢竟是高鹽食物。
沒那麽神秘。以前我們每年冬天都是吃著泡菜長大的，沒什麽不好。現代人把吃假的、有風險的、假冒偽劣的東西導致的疾病歸咎於我們的傳統食品，簡直是胡說八道！
可以適度，但不能視為每天的結束，因為這類食物含鹽量過高，長期食用會對健康造成危害。第二，這類食物如果保存不當，容易發黴，大部分營養成分流失，不建議常吃。
現在的人都特別怕死嗎？我們是80年代的高中生。那時候我們天天吃蘿蔔幹等產品，沒有人中毒。
蔬菜腌制七天，亞硝酸鹽就無害了。如果是十字花科蔬菜，還含有硫代葡萄糖苷，具有抗癌作用。至於白地黴，誰知道呢？
我非常喜歡吃東西。去年冬天，我在家種了很多梆子菜。當我吃不完的時候，我父親會腌制它們。新鮮的蔬菜直接從地裏拔出來，放進大鍋裏使勁揉。揉好後放點鹽，放在大瓷缸裏，擺放整齊。上面撒壹層鹽，壓壹塊大石頭，就好了。爸爸說看看菜腌的好不好。明天早上看有沒有酸菜汁要壹晚上。用壹些豆腐幹炒腌制的蔬菜。很好吃。但是，現在三高的人多了，還是要適量吃鹹的東西。