在我們的日常生活中，相信很多家長都給孩子做過不同種類的炒飯。
雖然在大多數情況下，有可能是妳在炒制過程中加入的食材略有不同，但對於主烹飪，我還是覺得離不開“中式”的操作方法。
其實作者不僅特別關註中國美食，對西方美食也有壹點了解。
就拿今天分享的這個當炒飯吧。
作者特意用了芝士中式炒飯的基本做法，韓國辣白菜，海苔絲，鮮雞蛋，做出了獨特的異國美食。
雖然對於很多人來說，這種美食有點像“網絡名人火山炒飯”。
但對於作者來說，只是壹種對孩子三餐的關懷方式。
如果妳對今天的育兒美食感興趣，那就來看看它是如何成為朋友的吧。我希望妳喜歡它。
食物名稱:韓國炒飯。
準備材料:雞蛋兩個，現成海苔絲15g，現成白米飯壹小碗，6cm 6cm方奶酪1片，韓國泡菜40g，瘦豬肉50g(也可用雞胸肉代替)。
輔料準備:蠔油、醬油、糖、鹽。
第壹步:先將準備好的瘦肉切成大塊，再切成小條；將辣白菜適當切碎備用。
第二步:鍋中加入適量油，倒入五成油溫的辣白菜翻炒壹分鐘，然後將準備好的肉片倒入鍋中大火翻炒至全熟。
第三步:之後將煮好的米飯倒入鍋中，大火翻炒2分鐘，加入壹勺蠔油、半點醬油、3克白糖、半克食用鹽，再次翻炒1分鐘，然後關火放入碗中，適當壓實碗面。
第四步:最後按照下圖操作，在鍋底刷壹層食用油，中火加熱15秒，關火；之後將碗中的韓式炒飯倒扣在鍋裏，蛋液沿鍋邊倒，在韓式炒飯最上層鋪上芝士片，均勻撒上壹些海苔絲，然後蓋上蓋子，小火燜五分鐘即可食用。
我不知道妳對今天的食物感覺如何。
如果妳今天喜歡這種美味，不妨在家自己嘗嘗。