材料:
桂圓20粒銀耳壹個蓮子20粒大棗15粒紅小豆50粒粳米50克枸杞30粒花生30粒冰糖。
練習:
將銀耳用冷水浸泡，然後去掉黃色的蒂，撕成小朵。用牙簽戳壹下剩下的蓮心，龍眼去殼。清洗所有的原材料。
請點擊輸入圖片說明。
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將所有原料放入容器中，然後用清水浸泡2小時左右(很容易煮)。
將所有原料放入鍋中加水至原料少於10cm。大火燒開後，改中火煮1小時以上，至蓮子、花生原料基本成熟。
將所有食材轉移到粥專用的紫砂鍋裏，用自動檔繼續煮，直到食材全熟。大概4-6個小時。這種鍋火力小，燒不起來。
將粥放入碗中，這樣就煮出了美味的桂圓銀耳蓮子八寶粥。好好享受吧！桂圓銀耳蓮子八寶粥具有滋陰補腎、補中益氣、潤肺開胃健脾、貧血、神經衰弱等功效。
材料:糯米半杯，薏米1/3杯，紅豆1/3杯，龍眼肉少許，蓮子60克，清水12杯，糖少許。
練習:
1.薏苡仁、紅豆洗凈，用水浸泡至軟身。
2.糯米洗凈備用
3.將12杯薏苡仁和紅豆加入水中約20分鐘。
4.將蓮子、糯米、龍眼肉放入鍋中繼續煮至熟。
5.粥裏加糖，即可食用。
主要配料:桂圓、蓮子、葡萄幹、花生、紅棗、紅小豆、綠豆、蕓豆、香米、大米。
特點:色澤鮮艷，綿軟香甜，清香誘人，滑而不膩。功能:補鐵、補血、益氣、安神。吃法:加入5至10倍的水，用文火慢煮。吃的時候可以根據自己的口味加糖，折奶。
臘八粥，也叫八寶粥，是臘八節裏用各種食材做成的粥。民間傳說來自天祝。
中國南宋文人精心撰寫的《武林舊事》中說:“用核桃、松子、牛奶、柿子、栗子煮粥，稱為臘八粥。八寶粥有健脾養胃、消積減肥、益氣安神的功效。
可用於肥胖和神經衰弱的食療，也可作為日常養生健身食品。八寶粥，又叫臘八粥、佛祖粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等等。
八寶粥的配料和制作都很簡單，成品色澤鮮艷，綿軟香甜，芳香誘人，滑而不膩，具有補鐵補血、益氣安神的作用。糖、牛奶等。食用時可根據口味添加。