吳女士平時喜歡做壹手好菜，尤其是媒體發達的時候。她經常根據各大博主分享的制作教程，做出很多好吃的菜，得到老公和孩子的壹致好評。
吳女士非常喜歡臭豆腐。她每次接孩子都能聞到路邊小販送來的香味，已經買過好幾次了。孩子們很開心，但她老公擔心路邊攤的衛生，不讓吳女士再買臭豆腐。
但是什麽能打敗壹個吃貨呢？既然擔心路邊攤的衛生，那我就自己來。於是，吳女士在網上搜索了壹個制作臭豆腐的教程，購買原料後開始制作。
經過吳女士幾天的努力，原本潔白的豆腐開始發酵，變黃了。按照教程，已經做好了，就等煎了。
中午，本來就不耐煩的吳女士自己做了壹鍋。首先，她試著看看臭豆腐是否發酵過。臭豆腐壹進去，吳女士就覺得不對勁。和外面賣的味道完全不壹樣，甚至有臭味但是沒有香味。
然後，吳女士連續吃了好幾塊，都沒有嘗到想要的味道。本來吳女士也沒多想，但是覺得豆腐不發酵的話要過好幾天才能再發酵。
然而沒過多久，吳女士突然出現嘔吐、腹瀉、腹痛、頭暈、視力模糊、呼吸困難等癥狀。她的家人察覺到吳女士不對勁，立即將她送往醫院。據急診醫生初步診斷，吳女士食物中毒，病情持續惡化。第壹時間轉入河南省第壹人民醫院，送ICU搶救。
在搶救過程中，吳女士中毒情況持續加重，甚至出現言語障礙、聲音嘶啞、骨質流失、呼吸肌功能抑制、呼吸衰竭。在重癥監護室，她不得不插管輔助呼吸。
經醫院診斷，吳女士制作方法不當導致的臭豆腐引起的肉毒中毒是本次食物中毒的罪魁禍首。所幸經醫院搶救，吳女士脫離了生命危險。
吳女士因自制臭豆腐嚴重中毒的消息在網上曝光後，引起了眾多網友的討論。有網友表示，“臭豆腐真的不臭，網上各種教程都敢相信是真的拍的。”