1，柑橘
柑橘類水果中含有的30多種保健物質已被分離出來，包括黃酮類、單萜類、香豆素類、類胡蘿蔔素、類丙醇類物質、吖啶酮、甘油、糖脂等。柑橘類水果中的維生素C有助於身體更好地吸收鐵，同時在膠原蛋白的生長、促進膠原蛋白合成、促進頭發生長方面非常重要。
2.猴頭菇
猴頭菇是壹種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的優良保健食品，具有很高的營養價值。還含有人體必需的多種氨基酸，經常食用有益健康。猴頭菇也是極好的美容食品，能促進頭發的生長。
3.補充維生素e。
因為維生素E可以抵抗頭發老化，促進頭發母細胞分裂，使頭發生長。可以多吃些新鮮的生菜、藍白菜、黑芝麻等。
4.生菜；萵苣
萵筍莖葉中含有萵筍素，味苦、熱、幹、苦。可增強胃液，促進消化，增進食欲，具有止痛和催眠的作用。生菜中碳水化合物含量低，無機鹽和維生素豐富，尤其是煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人常吃生菜，可以提高糖的代謝功能。萵筍還含有壹定量的微量元素鋅和鐵，尤其是萵筍中的鐵容易被人體吸收。經常吃新鮮生菜可以預防缺鐵性貧血。而且生菜含有豐富的維生素E，可以抵抗頭發老化，促進細胞分裂，使頭發生長。經常脫發或者頭發稀疏的人可以吃生菜促進頭發生長。
5.黑豆
黑豆，主要是蛋白質、維生素、鐵等，含量極其豐富，藥用價值很高，在中醫上屬於滋補佳品。根據中醫理論，它具有滋陰益氣、明目、祛風防熱、活血解毒、烏發的作用。可內服，也可外用，單用有效，與其他藥物合用更有效。《本草綱目》中，僅用黑豆作為單方治療的方劑就多達59個。中國科學家的壹項研究表明，黑豆皮提取物可以提高人體對鐵的吸收，帶皮吃黑豆可以改善貧血癥狀。黑豆，尤其是蛋白質和鐵是很好的來源，適合給頭發補充營養。生發護理，多吃黑豆。
6.含有蛋氨酸的食物
這些氨基酸是滋養頭發的主要成分，大多數存在於動物性食物、豆類和卷心菜中。適量攝入這些物質，可以為頭發生長提供必需的營養。但是，過量食用肉類不僅不能促進頭發生長，還會引起脫發。
7.首烏豬腦湯
何首烏300克，核桃仁30克，豬腦1。將何首烏加水煎煮，去渣取汁，核桃仁和豬腦用汁燉，煮熟後調味。每天1次，直到長出新的頭發。