早餐吃得飽,午餐吃得好,晚餐吃得少,真的很合理。除了準備妳的午餐主食,妳可以在午餐後壹小時補充水果,喝壹杯果汁或吃壹些新鮮水果。還可以準備壹些健康的零食,比如杏幹、葡萄幹、香蕉片、菠蘿片或者豆漿。
周壹:蕎麥米,香菇白菜,糖醋帶魚,豆腐腦血旺,絲瓜湯。
周二:花生飯,茄子末,蔥花土豆泥,鴨肉海帶湯。
周三:紅棗米飯,黃豆烤牛肉,四季豆炒,金針菇,紫菜蛋花湯。
周四:米飯(高粱米、白米飯)、香菇片、黃花黑木耳、紅燒扁魚、白蘿蔔海帶排骨湯。
周五:紅豆飯,魔芋烤鴨,紅椒炒花菜,魚頭,香菇,冬筍,蔬菜湯。
周六:兩個米飯(米飯,小米),五香魚,五彩銀絲,豆芽,胡蘿蔔,生菜),雞腿菇,木耳,豬肝湯。
周日:金銀飯(玉米糝、米飯)、黑木耳炒雞、春筍、糖醋白菜、綠豆、南瓜湯。
小學生中餐食譜大全
1,芹菜炒大蝦
將壹些大蝦洗凈,切掉須,去掉蝦線。芹菜洗凈,切成小塊,再切成細絲,用清水浸泡。姜蒜切末。
鍋燒熱,倒油,放入大蝦,煎至顏色變紅,再翻面煎另壹面,盛入碗中備用。鍋裏留底油,放入姜蒜末,小火煸香。倒入兩勺料酒、適量鹽、雞精、糖、壹勺蠔油和水燒開。倒入炸好的蝦,翻炒至每只蝦都沾滿汁液。加入芹菜,攪拌均勻,即可食用。
2.香辣花蛤
蛤蜊壹斤,幹辣椒和花椒各壹個,姜蒜適量。文蛤在淡鹽水中靜置半小時,洗去泥沙,瀝幹水分,浸泡在料酒中。
鍋內熱油至7分熟,放入姜、蒜、花椒爆香,然後倒入蛤蜊,同時煮料酒、醬油,翻炒至蛤蜊開口,再倒入準備好的幹辣椒繼續翻炒。水分幹後,撒上雞精即可食用。
3.豬肉燉豆角
五花肉帶皮,豆角,蒜,姜,八角,適量糖。五花肉焯水,冷卻後切塊。
鍋裏放油,燒熱油,倒入蔥姜炒鍋,倒入五花肉翻炒。等肉變色了,就可以把豆子倒進鍋裏翻炒了。同時加入生抽、鹽和五香粉,翻炒至豆子變成深綠色,註滿水。水不要太多,和炒好的豆角壹起沖就行。蓋上鍋蓋,燉五分鐘。期間可以翻炒幾次,不要煨鍋。將蒜和味精倒入鍋中,翻炒幾下就大功告成了。
4.螞蟻爬樹
五花肉洗凈,剁成肉末。將粉絲用溫水洗凈,讓其散開,晾幹。將炒鍋放在火上加熱,倒入油,燒至六成熱,將粉絲放入炒鍋中炸熟,取出待用。
鍋內底油加熱至六成熱,放入姜末和蒜末炒香,再放入肉末炒至熟,放入少許幹紅辣椒、醬油和料酒略炒。倒入粉條,再加壹湯匙水,加點鹽,把湯瀝幹,撒上蔥花。