1，科和屬
驢鞭是馬科驢的雄性外生殖器。
2.原產地
全國各地，尤其是河北、山西、黑龍江、四川等地。
3.別名
驢鞭又叫驢鞭、驢三件、驢腎。
4.介紹
驢鞭是馬科驢的雄性外生殖器，動物形狀詳載於驢肉條中。公驢宰殺後，割去陰莖和睪丸，去除殘肉和殘油，洗凈，掛在通風處陰幹或曬幹。驢鞭有補腎強筋的功效。本品為馬驢的雄性外生殖器。公驢宰殺後，割去陰莖和睪丸，去除殘肉和殘油，洗凈，掛在通風處陰幹或曬幹。本品為圓柱形條狀，或略彎曲，長約30厘米，厚3 ~ 4厘米，前端圓形，大而黑，色；基部兩側各有壹個大精巢；肉質堅硬。最好是完整的，有睪丸，沒有殘留的肉和脂肪，身體幹燥。驢鞭味甘鹹，性溫。入肝腎經。工作有益腎臟和肌腱。主治:陽痿、筋骨無力、骨結核、骨髓炎、氣血不足、婦女缺乳。
5.圖片
驢鞭的營養價值及食用驢鞭的好處
驢鞭的營養價值
驢鞭營養豐富。它含有蛋白質、脂肪、鈣、鎂、鐵、碳水化合物、鈉、硒等營養成分。驢鞭的特點是含有豐富的膠原蛋白，其含量高達98%。
1、壯陽強腰:驢鞭是驢的生殖器官，有補腎壯陽的功效。
2、補虛養陰:驢鞭有補腎壯陽養陰的功效，對女性有促進泌乳的作用。
吃驢鞭的好處
驢鞭味甘鹹，性溫。入肝腎經。工作有益腎臟和肌腱。主治:陽痿、筋骨無力、骨結核、骨髓炎、氣血不足、婦女缺乳。
1，治療腎虛虛弱:驢腎壹對，白水煮，分兩次均勻食用。
2、治婦女缺乳:生黃芪壹兩，王不留五錢。六斤水煎至四斤，去藥力。用這個湯熬驢腎，吃驢腎，熱爛了再喝湯。
3、治療骨結核或骨髓炎:腎壹對，白水煮，分兩次吃。
吃驢鞭的最佳時間
隨時歡迎。
驢鞭的選擇方法
如何選購驢鞭:建議購買驢鞭時，顏色要鮮艷，氣味要新鮮。呈圓柱形條狀，或略彎曲，長約30厘米，厚3 ~ 4厘米，前端圓，色大黑；基部兩側各有壹個大精巢；肉質堅硬。最好是完整的，有睪丸，沒有殘留的肉和脂肪，身體幹燥。
驢鞭的副作用
驢鞭味甘鹹，性溫。入肝腎經。陰虛火旺者不宜食用。