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2歲寶寶吃茄子怎麽做

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茄子怎麽做給寶寶吃多大的寶寶能吃 這樣做茄子營養大人小孩都愛吃

茄子營養豐富能促進寶寶生長發育,而且茄子煮熟後軟爛多汁不需要很費力就能吃了,多大的寶寶可以吃茄子呢?茄子雖然很便宜卻是抗氧化清熱解暑的佳品,這樣做茄子大人小孩都愛吃,來看茄子怎麽做給寶寶吃好吧。

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多大的寶寶能吃茄子

茄子是生活中很常見的食材,白茄子紫色茄子都含有豐富的花青素這可是抗氧化衰老的營養素,寶寶當然也可以吃茄子了,茄子清熱解暑適合長秋痱子的寶寶食用,也適合長瘡癤的人,因為茄子性味苦寒又消腫止痛、散血瘀通絡的功效。

從寶寶開始接受輔食開始都可以吃茄子,6個月以上的寶寶,不過茄子性寒壹次不要吃太多,寶寶適量吃茄子能補充必要的維生素和蛋白質以及礦物質,茄子含有罕見維生素P能促進人體細胞間的粘著力,防止小學館出血,但是要煮熟後才能食用。

茄子怎麽做給寶寶吃

寶寶吃的茄子從茄子泥到炒茄子、蒸茄子還可以是茄盒呢。

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肉末茄子泥

食材:茄子、肉末、鹽、生粉

做法:

1.茄子洗凈皮厚的要削皮,嫩茄子就不要去皮了切兩半

2.肉末中加入水、生抽、鹽和澱粉抓勻腌制壹會

3.把茄子和肉末放進鍋裏隔水蒸熟等涼後攪拌均勻給寶寶吃。

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紅燒茄子

食材:茄子、大蒜、生抽、鹽

做法:

1.茄子滾刀切大蒜切成粒

2.調汁:生抽、白糖、蒜蓉、清水和澱粉、鹽壹起攪拌均勻

3.熱鍋熱油倒入茄子炒壹會,倒入醬汁炒均勻,然後煮開大火收汁,出鍋後撒上香菜。

炸茄子

做法:茄子洗凈切長條,裹上壹層蛋液壹層澱粉後放進油鍋裏炸香,吃的時候搭配番茄醬即可。