蜜豆制作方法:備用食材:紅豆300g，水600g，細糖150g；
制作流程:第壹步，準備適量紅豆，放入碗中，挑出碎豆，洗凈，加入適量清水，浸泡壹夜，然後放入高壓鍋中；
第二步，差不多同時加入600克水，然後設定程序。50分鐘左右，紅豆就壓好了。自然減壓後，可以發現紅豆熟軟爛爛。這時候煮好的紅豆就會出鍋了。
第三步，放入不粘鍋中，同時準備好矽膠容器或木勺，在紅豆中加入150g細糖，小火慢慢連續翻炒，讓鍋中的細糖先完全融化；
第四步，繼續翻炒，慢慢翻炒紅豆的湯，直到變少，然後轉大火，取汁壹點，再轉小火繼續慢煮；
第五步:關火，待蜜豆炒到自己喜歡的程度，取出蜜豆。它們自然冷卻後，可以放入容器中，密封保存，吃面包或制作甜點時可以壹起使用。
總結:對於平時喜歡吃甜品的人來說，大部分人都會買蜂蜜紅豆，因為蜂蜜紅豆在制作甜品中非常重要。很多甜品沒有蜂蜜紅豆是做不出來的，與其老是買在面裏，不如自己學著做。自制的蜂蜜紅豆更健康衛生，不加壹滴油就會顆粒飽滿，吃起來特別軟。蜂蜜紅豆的這種做法可以說是非常簡單的壹種。即使是廚房新手，也能輕松學會，尤其是早餐的時候。蜂蜜紅豆面包是非常不錯的選擇。早餐對我們來說很重要，但是很多人起床後食欲不振，所以吃蜂蜜紅豆早餐會豐富他們的味覺，相信他們的食欲也會被打開。
烹飪小貼士:1。選擇紅豆時，需要選擇飽滿不碎的紅豆，然後用清水浸泡壹夜，因為浸泡時間越長，紅豆越容易被煮爛。當然，如果時間不夠，煮3、4個小時也是可以的。
2.煮紅豆的時候，紅豆幹和水的比例是1: 2，這樣煮出來的紅豆會有非常好的效果。如果節目結束後紅豆還是硬的，可以再煮壹會兒。
3.在鍋裏煮紅豆的時候，需要不斷的翻炒，防止紅豆粘鍋，壹直翻炒可以更充分的融化白糖。