帶翅帶根的烤土豆，好吃又好喝，制作簡單，吃起來更上癮。壹場雨終於帶來了壹絲秋意，悶熱潮濕的天氣終於被趕走了。天氣壹轉冷，胃口就變好了，想立刻吃壹碗肉。
今年雞肉便宜，雞翅不到10元壹斤，雞胸肉5元壹斤，壹下子省了不少。據說雞翅最好吃的菜是土豆和胡蘿蔔。立秋後，土豆價格實惠，土豆是典型的高鉀低鈉食物，營養價值高。多吃點沒有錯。
雞肉含有維生素C、E等。蛋白質比例高，種類多，消化率高。易於被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用。此外，它還含有對人體生長發育有重要作用的磷脂，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。立秋後多吃雞真的是好運氣！
雞翅和土豆壹起煮，煮出來的翅軟糯有嚼勁。土豆和胡蘿蔔吸收了果汁的味道，吃起來很爛。拌飯的湯可以讓人多吃2碗。做這道菜沒有難度，誰都能輕松搞定。
帶翅膀和根的烤土豆
材料:雞翅8個，土豆半個，胡蘿蔔半根，植物油10 ml，醬油10 ml，生抽20 ml，鹽少許，蔥、姜、蒜。
工具:ACA迷妳多功能鍋
生產流程:
1，準備材料，土豆胡蘿蔔洗凈，去皮切滾刀塊，雞翅洗凈控水，姜切片，蔥蒜切丁。
2.今天用aca多功能鍋做飯，打開電源調到低溫。這個多功能鍋看起來容量很小，其實超出妳的想象。
3.鍋微熱後加入植物油，放入蔥、姜、蒜翻炒出香味。
4.加入瀝幹水分的雞翅，炸熟。這時候轉高熱。
5.翻底繼續煎至翅根表皮萎縮。
6、放10毫升醬油，顏色好看；加入20毫升醬油，用筷子翻雞翅，讓雞翅沾上醬油。
7、加入壹碗水，加入土豆丁和胡蘿蔔丁壹起燉。
8.蓋上鍋蓋，大火煮開。總是打開蓋子，在中間轉動。
9.大概需要15分鐘。燉雞翅和土豆很好吃。最後出鍋的時候根據自己的口味加點鹽，清淡的時候完全不用放鹽。
10，配米飯，可以吃2碗，配米飯的湯很好喝。