吃自熱火鍋有害嗎？
其實和普通快餐壹樣方便，但是會營養不良。
1.自熟火鍋熱源的技術來源是加熱袋，主要由碳酸鈉、焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦粉、活性炭、鹽、生石灰組成，並加入冷水。烹飪食物的溫度高達150℃，蒸汽溫度高達200℃。
2.營養學家說:“自熱包不直接接觸食物，所以只要自熱包包裝完整，就不會有問題。”
3.不過話又說回來，如果在不允許用小竈的大學宿舍，半夜點不了外賣，可以買這樣的自熱火鍋，帶點半熟的韭菜(比如午餐肉、火腿、香腸)，吃個宵夜就相當滿足了。
4.自熱式火鍋雖然在日常生活中實用方便，但加熱時溫度可達120度左右，靠近身體容易燙傷。如果通風口被堵住，甚至可能引起小爆炸。需要註意的是，這種自熱食品屬於航空危險品，乘坐飛機時不要攜帶或托運。
自熱火鍋裏的食物安全嗎？
壹般根據食材來定價格，肉會貴壹些，但是裏面的菜是真空的，不會很新鮮。
1.自熱火鍋的肉越多越貴。香腸、藥丸等肉類加工產品，大多直接使用其他品牌的現成產品。
2，純肉料多為商家制作，成本較高。有些商家還會在食材包裏附上香油和幹碟，讓吃火鍋更有情境感。
3.自熱火鍋本身就有隱患。如果在加熱包損壞的情況下使用，極有可能引起爆炸。
自熱火鍋的使用方法
自熱火鍋的使用關鍵是加熱包的使用。加熱袋的成分主要是焙燒過的矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦粉、活性炭、鹽、生石灰、碳酸鈉，混合後加水加熱食物。
在使用過程中，必須嚴格按照說明書使用加熱包。第壹，打開排氣孔，避免“爆炸性”噴發，在安全可控的條件下加熱食物，避免誤傷。
自熱火鍋臺階
步驟
1.打開盒蓋，依次放入盒子和食物盒的加熱包，然後將下面的包倒入上面的盒子中。根據個人口味增減底包量，加入適量冷/熱水(建議200ml左右)攪拌備用。
2.將蔬菜包子、牛肉包子撕成上盒狀(在家吃可以加蔬菜、豆腐、火腿腸、粉條等食材)。撕下加熱包，放在下盒裏。倒入冷水，淹沒加熱組件2/3。
3.加熱包加水後，5~