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百合可以吃嗎?怎麽吃

百合不僅漂亮,而且很好吃。尤其是秋天,多吃百合,因為它有潤肺止咳、清心安神的作用,還能起到美容養顏、抗癌的作用。不僅老人小孩,孕婦也可以吃,尤其是有慢性肺部疾病的人。百合的吃法有很多種,可以用來泡茶、煲湯,人們可以根據自己的喜好來制作。

百合怎麽吃最好:

1,百合茶

材料:2朵幹百合,蜂蜜10毫升。

調制:

百合幹用開水沖泡10分鐘,飲用時加入蜂蜜。

2.百合鵪鶉湯

材料:百合、蜜棗6個、鵪鶉2-4只、胡蘿蔔2根。

步驟:

1.首先將鵪鶉洗凈,去內臟,用熱水焯3-5分鐘,然後撈起。2.胡蘿蔔洗凈,切塊,百合和蜜棗洗凈。

3.準備壹個砂鍋,倒入適量的水,加入鵪鶉、胡蘿蔔、百合、蜜棗。

4.大火燒開後,小火燉3小時。

3.百合炒芹菜

配料:百合、芹菜、紅辣椒。

練習:

1,先將百合洗凈,然後逐壹掰斷,再用清水沖洗幹凈,晾幹備用;

2.芹菜洗凈切段,用開水焯壹下,撈出待用。紅辣椒壹半去籽切片待用;

3、炒鍋燒熱,放入適量的油,先將百合和紅辣椒炒香,然後在炒鍋邊緣撒壹點料酒,提味。最好不要把料酒直接倒在菜上;

4.加入焯水的芹菜翻炒兩分鐘;

5、最後加入適量的鹽,翻炒均勻即可出鍋。

4.荷花百合粥

配料:蓮子、南瓜、銀耳、枸杞、大棗、百合配料:冰糖。

練習:

把南瓜的頂部切掉,把瓢倒空,洗幹凈(切好的南瓜要扔掉,可以做南瓜杯的蓋子)。蓮子、棗去核,百合、銀耳、枸杞洗凈,放入南瓜杯中,加入適量冰糖,蓋好,將南瓜杯放入蒸籠,通氣後蒸10-15分鐘。

5.百合湯

將百合除去雜質,用清水反復沖洗幹凈,放入鍋中加水,放入水中煮至極爛,加適量白糖,配湯食用,可作為肺結核患者的良好食療。雖然吃起來略苦,但細細品嘗卻是苦中帶甜,回味無窮。如果在冰箱裏存放壹段時間,它是壹種極好的冰鎮飲料。

6.西蘭花炒百合

配料:西蘭花、百合、香菇。配料:色拉油、鹽、雞精。

練習:

西蘭花和百合分別用開水焯壹下,撈起,拌入適量鹽和雞精。將拌好的西蘭花和百合整齊地放入盤中。具體做法是先把蘑菇放在盤子底部,再把百合壹朵壹朵地排好,最後放西蘭花。把另壹個盤子固定在這個盤子上,翻過來,把上面的盤子提起來。也可以根據自己的喜好倒壹點檸檬汁,更美味。

百合的好處在哪裏:

首先,莉莉