壹、燒烤饅頭的做法:
1.將冷饅頭切成任意厚度。
2.鍋上刷壹點食用油。
3.把饅頭片放在鍋裏，小火慢慢燒，註意翻面。
4.取出烤好的包子，趁熱盡快刷上烤肉醬。
5.香噴噴的饅頭片就做好了。可以聞到烤肉醬的香味，是剛出爐的小面包刺激出來的。趁熱吃吧！
二、燒烤包子/多做法
1.切片饅頭，厚度1cm。
2.在碗裏加入孜然粉、辣椒面和鹽。
3.加入色拉油，攪拌均勻
4.分別刷饅頭片的兩面。
5.放在烤網上，送入烤箱200度烤10分鐘。
6.烤出來的饅頭焦黃酥脆，香辣可口。
第三，黃金烤饅頭
材料
面粉300克，糖20克，豬油30克，酵母4克，牛奶25克，奶粉4克。
工作方法
1.將面粉、糖、酵母、奶粉依次倒入盆中。
2.加入牛奶、水和豬油，用筷子攪拌成雪花狀。
3.做壹個稍硬的面團
4.將面團揉至光滑，分部位揉成饅頭，放入蒸籠。
5.烤40分鐘，直到饅頭飽滿發白。上籠蒸40分鐘。
6.用刀把饅頭切幾下，但不要切掉。放入220度的烤箱，烤8分鐘左右，直到顏色金黃。
四、韓式烤包子
材料
韓國烤饃
材料:高筋面粉360克，低筋面粉360克，酵母8克，鹽6克，
水400g左右，細砂糖150g，白芝麻適量，粗砂糖適量。
工作方法
1.將除白芝麻和粗砂糖外的所有原料混合成面團；
2、基礎打樣40分鐘；；
3.將醒發好的面團分成70g，揉松15分鐘；；
4.卷成長條，中間切開；
5.將切面蘸上裝飾材料，放入刷過油的烤盤內；
6、最後醒發40分鐘，表面刷蛋液，撒芝麻；
7.將德普烤箱調到210度的烘烤範圍，烘烤20分鐘。
技巧
小貼士:
烤盤壹定要刷足夠的油，這樣更有利於皮膚的酥脆。
高筋面粉也可以換成強筋面粉，口感會更好。