吃來吃去還是家裏的飯菜味道最好，妳們覺得是這樣嗎？相信很多朋友們都和小編壹樣是壹個吃貨吧，對於美食有著不壹樣的追求，喜愛品嘗各種各樣的美味。在吃了很多美味之後，有壹道美味給我留下了很深的印象，那就是我們大廚做的蒜香魷魚啦。這壹次，大廚向我們展示了他日益精湛的廚藝，做好的蒜香魷魚吃起來口感很贊。
蒜香魷魚這道美食不單單是吃起來味道很棒，而且也有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質等營養物質。還有就是，這次我們在做美味的蒜香魷魚的時候，專門搭配了好吃的桃園建民香菇夾饃醬，滋味也是更贊啦。接下來，我們就簡單給大家說壹說教妳營養好吃的蒜香魷魚，美味解饞又簡單易做，讓人食欲滿滿。
美味的蒜香魷魚
食材：魷魚、蒜瓣、桃園建民香菇夾饃醬、大蔥、香菜、青椒、胡椒粉、料酒、澱粉、味精、鹽
做法：1、我們需要先把魷魚沖洗幹凈，去掉內臟等雜質後，再用清水沖洗幹凈，瀝幹水；備用；
2、接下來，把香菜摘洗幹凈，去掉根部等雜質後，用刀切成香菜碎；把大蔥沖洗幹凈，用刀切成蔥花；備用；
3、接著，把青椒沖洗幹凈，去掉辣椒籽之後，再用刀把青椒切成塊；把蒜瓣沖洗幹凈，去掉外皮之後，再用刀切成蒜蓉；備用；
4、往盛著魷魚的盆裏面，放入適量的桃園建民香菇夾饃醬、料酒、澱粉和鹽，用手抓均勻，把魷魚腌制壹下；
5、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入腌制好的魷魚段，進行煎炸，炸熟之後，再把魷魚撈出來，瀝幹油；
6、再次熱鍋燒油，放入蒜蓉爆香，加入適量的桃園建民香菇夾饃醬，翻炒均勻，再放入炸好的魷魚，翻炒到成熟入味；即可；
看了這麽美味解饞的蒜香魷魚教程的小夥伴們是不是都在默默吞咽口水啊，那還不趕快按著教程的講解親自動手試壹試。蒜香魷魚的制作並不是很難，只要我們掌握好火候，相信都可以做出美味可口的蒜香魷魚。喜歡美食的朋友，可以關註壹下小編哦，大家壹起分享關於美食方面的事情。