早晨也成了難題。畢竟天氣冷了之後蓋著被子是那麽的迷人。然而,無論如何我們還是要吃壹頓豐盛的早餐。最好自己做早餐。因為壹天的計劃取決於早上,早餐吃到好吃的營養真的很重要。所以今天和大家分享壹款美味清爽的早餐蛋糕,值得壹試!
這種早餐蛋糕被稱為“香嫩奶蛋餅”。整個過程使用面粉混合牛奶和雞蛋。成品好吃、嫩、香。重要的方法在鹹宜非常簡單,老少皆宜。所有的食物都可以在鍋裏攪拌,油炸,不需要和面,不需要整容。整個過程大概10分鐘就能解決。
Aauto Quicker視頻方便,不會占用妳上午太多時間,所以特別適合學生和工薪族學習。話不多說,我們來看看它的詳細秘方吧!
嫩牛奶蛋卷需要原料:面粉60克,生雞蛋4個(不需要選太大的,如果妳的生雞蛋比較大的話,減奶15克比較好),牛奶180克,小蔥3根,胡蘿蔔1根,香腸1根,鹽適量。
第壹步:首先解決食物。小蔥洗凈,切成蔥段。胡蘿蔔去皮後,和香腸壹起切成丁。
第二步然後把四個生雞蛋打在碗裏,加入適量的鹽,用筷子撒上。
第三步:接下來,加入60克面粉,用打蛋器打勻。這裏,面粉可以是低面筋、中面筋和高面筋中的任何壹種。高筋的比較有嚼勁,中筋和低筋做出來的成品比較嫩。由妳來選擇。
第四步:加入180克純牛奶,再次攪拌均勻,混合後用篩網過濾,這樣混合出來的面糊會更細致。這裏的面團很薄。不要因為面粉太稀就加。這才是重要的。這種炸糕可以很嫩。面粉加多了,味道就太濃了。
第五步:然後將準備好的調料、胡蘿蔔丁、香腸丁、蔥段倒入碗中,攪拌均勻。
第六步在炒鍋裏刷壹層薄薄的油,用小火稍微加熱,然後在炒鍋裏倒入適量的面糊,快速晃動炒鍋,讓其鋪開鍋,用小火煎。
第七步煎至餅體定型,翻面,然後關火,另壹面用火烤10秒。剩下的面團壹個接壹個的炸。所有的餅都煎好後,就可以上菜享用了。Aauto更快的視頻方便又好吃。那種早餐蛋糕非常值得壹試。