材料
豬紅300克，韭菜300克，料酒適量，胡椒粉適量，醬油適量。
工作方法
1.將豬洗凈，切成小塊。韭菜洗凈，切段。
2.鍋中放少量油，加熱後放入韭菜，翻炒，放入豬紅。
3.加入壹些料酒和胡椒粉，蓋上鍋蓋燉10分鐘。
4.加入壹些醬油調味即可食用。
做法二，
材料
鮮豬紅1，胡椒粉適量，高湯(或礦泉水)半碗，鹽適量，肉末適量。
工作方法
1.豬肉紅切丁，放入砂鍋，鍋內加入半碗高湯(或礦泉水)。
2.大火燒開後，加入適量的胡椒粉、鹽和肉末，再煮幾分鐘，直到湯汁沸騰，加入幾滴香油。
練習三，
材料
“半斤鮮蝦”、“半片三文魚”、“50元配泡魷魚”、“2片幹貝”、“半碗姜絲”、“半盒豆腐”、“壹碗生菜絲”、“2/3杯米飯”、“半碗藜麥”，
工作方法
1:準備材料
2.將鍋中的白米和藜麥洗凈。
3.半盒豆腐用叉子搗成泥。
4.將豆腐加入洗凈的白米藜麥中。
5:加入幹貝絲和姜絲。
6:加入2/3壺清水，外壺加入2杯水，按下開關。
7:電飯鍋跳開後，放入事先焯水的蝦仁、三文魚、魷魚，外鍋加兩杯水，按下開關。
8:電飯鍋跳鍋前五分鐘，加入生菜絲拌勻，然後蓋上鍋蓋。
9:煮好後加點鹽和胡椒粉調味，最後撒點紅辣椒粉提色香味。
做法四，
材料
“豬血1”、“金魚蛋1”、“蘿蔔1”、“2小捆炒菜”、“2大勺蒜末”、“3大勺豆瓣醬”、“2大勺蠔油”、“1大勺醬油”
工作方法
1:準備材料
2.豬血洗凈，切塊，加入玫瑰酒和紹興酒，拌勻，靜置1小時。
3:蔬菜洗凈，切段，焯水後擺盤待用。
4:鍋裏加壹湯匙油，加熱。加入蒜末翻炒至出香味。
5.依次加入豆瓣醬、蠔油、醬油、糖、鹽、胡椒粉翻炒至香味釋放。
6:加兩碗水燒開。
7:先加入白蘿蔔丁和魚蛋。
8:先煮20分鐘。
9:加入豬血，煮熟。
10:煮20分鐘左右。
做法五，
材料
冬瓜、鹽、醬油、雞精、胡椒粉、糖、香油、陳醋、味精、油、豬紅、澱粉。
工作方法
1.燒熱油鍋，煸炒冬瓜。
2.加入鹽、味精、醬油、雞精、胡椒粉、糖、陳醋、香油壹起炒。
3.最後加入豬紅翻炒變色，勾芡後取出。