孕婦可以吃豬油渣嗎？
孕婦可以吃豬油渣嗎？
孕婦不能吃豬油渣，這樣的食物不衛生，豬裏脊肉是動物脂肪，帶有各種病菌。豬裏脊肉熬動物油後的油渣，剛煮好的時候聞起來很香。有些人喜歡加點鹽或醬油，用它做菜。但我不知道吃豬裏脊肉渣對身心健康沒有好處。嚴格來說，油渣不適合服用。
1.據檢查，油渣中還有大量的動物脂肪，屬於飽和脂肪，即硬脂。少吃沒問題，但多吃對健康有害。它不僅能引起肥胖，還能增加膽固醇，導致動脈硬化、高血壓、心臟病、心腦血管疾病。
孕婦可以吃豬油渣嗎？
2.過量食用含高動物脂肪的尖肉(豬、牛、牛肉)或油渣是導致某些癌癥的主要原因。哈佛大學的權威專家研究發現，每天主要吃尖肉的女性患直腸癌和乳腺癌的比例，比每月吃幾次尖肉的女性高25倍。目前日本人每天的脂肪攝入量比50年代高了4倍，隨之而來的是癌癥患病率的上升。油渣的脂肪含量不低於尖頭肉。長期過量的植物油殘留也是癌癥的高危因素。
3.豬裏脊肉用動物油煮時間長，水溫很高。當水溫達到200℃以上時，會產生大量的過氧化物等致癌物質。燒過的油渣會繼續產生煤焦油、二甲基亞硝酸等致癌物，不利於身心健康。
孕婦可以吃豬油渣嗎？
孕婦保健食譜
壹、菠菜炒雞蛋。原料:西蘭花100g，生雞蛋2個，洋蔥絲，鹽，食用油。做法:1。西蘭花去掉黃葉，切成3厘米長的段，用開水燙壹下，撈出瀝幹水分。2.將生雞蛋打散，將生雞蛋放入鍋中，在盤中炒熟。3.鍋裏放油燒開，再放入蔥絲翻炒，然後倒入西蘭花，加鹽翻炒兩次。4.然後倒入炒好的生雞蛋，翻炒均勻。
二、蝦皮菠菜粥。大米洗凈，蝦皮泡發，西蘭花洗凈焯水，切段。鍋中加入適量的水，燒開。加入大米和蝦皮，煮成粥。粥煮好後，放入西蘭花，略煮。
第三，生姜菠菜。將西蘭花去根、去褐，用冷水洗凈，放入沸水鍋中焯壹下，放入冷水中過冷，撈起控幹水分，切成段。姜片去皮，冷水洗凈，切絲，然後切碎，倒入西蘭花。然後把鹽、醬油、醋、香油、西蘭花混合在壹起，服用。