吃新鮮核桃好嗎？中醫認為核桃仁補腎壯陽，補肺斂肺，潤腸通便。現代醫學研究認為，核桃中的卵磷脂對腦神經有很好的保健作用，核桃油中含有不飽和脂肪酸，具有防治動脈硬化的作用。新鮮的核桃含有更豐富的維生素E，所以對滋補肝腎、延緩衰老更有效。這個季節，妳不妨多嘗壹嘗。
新鮮核桃吃多了會怎麽樣？1.新鮮核桃含脂肪較多，吃多了會影響消化，不宜壹次吃太多。另外，吃多了會拉肚子。痰火哮咳、陰虛火旺、便溏泄瀉者不宜食用。2.新鮮核桃雖然營養豐富，但壹次不宜吃太多。因為裏面充滿了生氣和油脂，脾胃虛弱的人和體質差的人吃多了會上火，惡心，腹瀉。建議每天吃5-6個核桃或20-30克核桃。3.壹般來說，每天服用核桃的重量應該在40克左右，相當於五六個核桃左右。但同時最好適當減少其他脂肪的攝入，避免攝入過多的熱量。
新鮮核桃吃多了會上火嗎？中醫認為，核桃很上火，含有大量油脂。吃多了會讓人生氣惡心。上火腹瀉的人不宜食用。核桃是堅果，果肉含有大量油脂，壹次吃太多太油膩，胃吸收不了，會引起消化不良。無論哪種食物，都不宜過量食用。壹般來說，核桃仁每天的食用量應該在40克左右，4、5個核桃左右就夠了。我們需要吃的太多了，所以及時出現了不適合任何食物的東西。只要我們註意科學飲食，這些對身體有益的食物可以避免更多的不良影響。也希望大家在飲食中能註意這些飲食問題。吃多了不僅會生病，還會導致脂肪攝入過高。所以，喜歡吃核桃或者吃核桃味補品的朋友，最好不要壹次吃太多。另外，核桃仁也可以和紅棗、大米壹起煮成核桃粥，更好的保健。
註意事項核桃壹定不能暴飲暴食，壹定要循序漸進的吃，但是壹定要註意不要壹下子吃太多。吃多了會痰多惡心。嚴重時會出現嚴重腹瀉，甚至水樣便，造成脫水。如果因食用核桃引起腹瀉，請及時就醫。此外，陰虛火旺、便溏、吐血、流鼻血者，宜少食或禁食核桃。