富含維生素B1的食物有:糧皮、豆類、堅果、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜、發酵食品，胚芽、米糠、麩皮中也有豐富的維生素b 1；
富含維生素B2的食物:動物肝臟如肝、腎和心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鰻魚、雞蛋、牛奶、豆類和壹些蔬菜，如油菜、菠菜和青蒜，可以提供維生素B2。
富含維生素B6的食物:肉類食物如牛肉、雞肉、魚和動物內臟，全谷物食物如燕麥、麥麩和麥芽，豆類如豌豆和大豆，堅果如花生和核桃。維生素B6含量最高的是白肉(如雞肉和魚肉)。
富含維生素B12的食物:只有肉類食物含有維生素B12，所以準備好的食物壹定要和肉類、蔬菜混合均勻。主要食物來源為肉類、動物內臟、魚類、家禽、貝類和蛋類，奶及乳制品中含量較少。植物性食物基本不含維生素B12。
富含維生素C的食物:新鮮蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、甜椒、芹菜、菜花、西紅柿、大蒜、蘆筍、甜椒、菠菜、蘿蔔葉、卷心菜、土豆、豌豆和橙子、橙子、柚子、紅色水果、葡萄、大棗、草莓、柿子和金桔。野莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、大棗等維生素C含量特別豐富。
富含維生素D的食物:自然界中只有少數食物含有維生素D..動物性食物是非強化食物中天然維生素D的主要來源，如高脂肪的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪，而瘦肉、牛奶和堅果中含有微量的維生素D，但日光浴能促進體內維生素D的合成。所以要堅持補充魚肝油滴劑。
富含維生素E的食物有:各種油籽和植物油，如小麥胚芽油、玉米油、花生油、芝麻油、豆類和粗糧等，都是維生素E的重要來源，壹些谷類、堅果和綠葉蔬菜也含有壹定量的維生素E。