最近看到很多地方都開了壹家叫遵義蝦子羊肉粉的店。壹看就知道是吃蝦子羊肉粉的飯店，包括蝦子和羊肉。這個蝦子羊肉粉壹定是招牌。
所以壹進店就跟服務員說要壹碗蝦子羊肉粉。服務員疑惑地看著我，喊道:“壹碗羊肉粉”。
把收據拿到裏面的窗臺上交給師傅，師傅會馬上現場幫妳制作。師傅很快就把所有的食材都弄來了，會問妳要不要吃辣。妳不用等太久，熱騰騰的羊肉粉就會端上來。
誰偷了我的蝦！
端上來的時候很香，但是...等等，我明明點的是蝦仁羊肉粉。為什麽我沒有點錯蝦？或者誰偷了我的蝦。壹問才知道，這個蝦子羊肉粉是正宗的蝦子羊肉粉，沒有蝦子！
所以蝦是當地的名字！位於貴州省遵義市紅花崗區！所以不要像我壹樣進去點壹份蝦羊肉粉。
我以為裏面真的有蝦，壹時也沒了。不過這碗蝦子羊肉粉沒有讓我失望。它聞起來真的像羊肉。喜歡吃羊肉的人壹定很享受。
看到了吧，那分明的羊肉片，那濃濃的羊肉味立刻滲透進了嘴裏，從嘴裏灌進了肚子裏。
細長的米線滑滑的，吃起來像嗥叫，很有肉感。
更重要的是，湯底，壹看就是煮了很久的清湯。喝壹口之後，清爽提神。
三者壹起送到嘴裏，壹下子覺得好滿足，因為加了很多洋蔥，所以洋蔥的香味也融合在壹起了。雖然看似簡單，卻能帶出香味和滋味，最簡單的食材往往能搭配出最奇妙的組合。
我告訴妳，用他們的辣椒粉和花椒粉，味道更濃，更香，更好吃。
這個也不錯。
除了招牌羊肉粉，還有很多不錯的選擇。比如羊雜粉，裏面有羊肚和羊腸，也很好吃。
如果不太喜歡羊肉，也可以試試雜醬粉，但是吃之前建議把雜醬裏的肉都吃了，不然會散在湯裏，就沒那麽好吃了。
每天中午都會坐滿白領，熱湯粉混著香噴噴的羊肉，即使在夏天也感覺很棒。古風簡約的設計，古韻的感覺也是蠻感性的。
喜歡吃羊的小夥伴可以試試，羊的不同部位有很多可以嘗試。
嗯，誰想吃羊睪丸和羊眼睛？我深深佩服妳的勇氣，真的。
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店名:遵義蝦子劉璋羊肉粉
地址:深圳市福田區泰然九路金百威南側隔壁
*本文為原創*