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“坑爹”酸菜事件後統壹和康師傅會破產嗎?

短期來看,他們會受到很大影響,但長期來看,不會影響他們的正常經營,更不可能破產。這主要基於三點推理。

第壹,經歷了坑酸菜的問題,統壹和康師傅對原料的要求肯定會更嚴格。康師傅和統壹方便面之前是不是真的用了華融的坑酸菜我們不得而知,但至少經過這次事件,以後肯定不敢用華融相關的企業酸菜了。經過這次曝光,華榮的酸菜行業肯定會受到很大影響,不管是正規酸菜還是坑酸菜。

現在在網友的理解中,華容生產的酸菜就相當於不安全不衛生,所以如果哪個企業敢輕易使用華容生產的酸菜,無疑就是在砸自己的牌子。所以這次事件之後,包括統壹、康師傅方便面,酸奶都會從其他渠道進貨。此時,四川、貴州的酸菜可能會迎來前所未有的發展機遇。

第二,很多網友在熬過傷疤忘了痛。經歷了這次危機,相信未來無論是統壹方便面還是康師傅方便面,都會花大量的金錢和精力去攻關,重建信任。他們可能會邀請壹些貴賓參觀他們現代化的酸菜生產工廠,包括方便面生產工廠,以證明他們生產過程中的安全和衛生。

此外,他們可能通過降價促銷來吸引消費者,也可能通過捐款等方式資助壹些公益事業,從而獲得網民的認可。通過壹系列的公關,我相信壹兩年後,當這個事件被其他熱點事件覆蓋的時候,很多人可能就把坑酸奶忘了,然後就要吃該吃的,喝該喝的了。

第三,老壇酸菜只是這兩個品牌的壹部分業務。無論是康師傅還是統壹,他們的產品線都遠超大家的想象,老壇酸菜面只是其中的壹個子品牌。除了老壇酸菜,他們還有其他品牌的方便面等業務。在大家的印象中,康師傅和統壹都是以做方便面為主,但他們不僅僅是做方便面。除了方便面,它們也是中國領先的飲料。

我們以康師傅為例。2020年康師傅飲料業務整體收入372.8億元,占總收入的5.513%。康師傅的茶葉(包括奶茶)市場份額為43.6%,位居市場第壹。康師傅果汁銷售市場份額為65.438+07.3%,包裝水銷售市場份額為5.7%,即飲咖啡銷售市場份額為65.7%。

目前康師傅的飲料品牌有冰紅茶、冰綠茶、茉莉花茶系列、鮮日常C、康果汁、金潤X、礦泉水、礦泉水等。其實人們日常喝的很多飲料都是康師傅供應的。

綜合各種因素,就算老壇酸菜方便面出了問題,最多他們的方便面銷量會下降,但是過壹段時間,我估計很多網友會慢慢忘記這件事,他們的銷量會重新開始恢復,讓他們更難倒閉。