現在和大家分享壹下魷魚幹的制作方法！簡單好學。
材料:
魷魚須、蔥、芹菜、幹辣椒、青椒、蒜、蠔油、紅豆沙、胡椒粉、鹽、糖；
練習:
魷魚要把牙齒、眼睛、胡須去掉，分成塊，用鹽擦幹凈，然後用水洗幹凈。
老婆做的魷魚真的很好吃，步驟簡單易學。學會了這道幹鍋菜，就沒什麽好擔心的了
洗好的魷魚要用少許澱粉抓勻。
切洋蔥，青椒，大蒜，芹菜和幹辣椒。
鍋裏倒油，油熱時將魷魚炸至金黃色撈出。
將油留在鍋中，加入洋蔥、青椒、大蒜、芹菜和幹辣椒翻炒。
加入壹勺紅油豆瓣醬，翻炒紅油。
倒入魷魚，炒熟。
加入蠔油和鹽調味。
倒入芹菜，翻炒芹菜。
用糖調味，撒上胡椒粉。
不僅是幹鍋魷魚，還有鐵板魷魚。下次送妳壹條鐵魷魚。請註意。
喜歡海鮮的人有福了。今天編輯分享了壹起分享魷魚幹的方法。這樣做出來的魷魚非常適合做食物，辣味開胃。
魷魚、青紅椒、洋蔥、大蔥、土豆、香菜、大蒜、紅豆沙、蠔油、醬油、調味酒、鹽、胡椒粉、胡椒面、孜然面、油。
魷魚幹怎麽做妳也可以在家做好吃的魷魚幹，又辣又好吃。
魷魚剖開洗凈，表層撕開。
用花刀打魷魚，切成小塊。
魷魚處理好後，放在盤子裏，用鹽、調味酒、白胡椒粉腌制。
倒入適量澱粉，抓勻。
將青椒、紅辣椒、洋蔥、土豆、大蔥和大蒜切碎。
鍋中倒油，放下土豆，炸至金黃酥脆，取出。
倒入魷魚，煎至幹，撈出。
鍋裏留油，放入紅油豆瓣醬，翻炒紅油。加入大蒜，使它聞起來幹燥。
青紅椒段切碎，放入洋蔥絲炒勻。
將炸好的魷魚和土豆倒入鍋中炸熟。蠔油，草，鹽，少許糖，攪拌均勻，調味。
撒上胡椒粉、辣椒面、孜然粉，翻炒均勻，出鍋。
用少許芫荽裝飾。