種菜記之絲瓜

說起絲瓜，到目前為止我還不確定在東北有沒有種絲瓜的，我家是遼西那邊，還是沒有看見過有人種，所以不確定的事情，我也不能胡編亂造，如果誰知道也可以告訴我。我記得我給家裏帶過絲瓜種子，爸媽應該是沒種出來吧！可能絲瓜還是適合南方的氣候條件吧！絲瓜在南方還是家喻戶曉的。在農村，每家門前屋後都會種上幾棵絲瓜。絲瓜也是生命力非常強的植物，耐旱，耐高溫。絲瓜的莖葉爬藤能力非常的強，壹根莖，雖然很細，但是只要給它壹個籬笆，壹根樹枝，壹面墻，哪怕壹根繩子，只要給它壹個可以搭住的地方，它就可以拼命往上或者往前爬了。邊爬邊開著金燦燦的黃花，像向日葵壹樣。夏季的村莊到處都是絲瓜的世界，用心的老爺爺會把絲瓜架搭成壹個涼棚，人們可在絲瓜架下吃飯、乘涼、下棋等。這些漂亮的絲瓜涼棚構成了農村靚麗的風景。

南方人都喜歡吃絲瓜，壹般做小菜炒著吃，也有涼拌的。南方人也喜歡用絲瓜打湯。我不太喜歡吃絲瓜，覺得絲瓜有點甜，東北人壹般比較喜歡吃辛辣的帶有香辛味的菜。壹般壹棵絲瓜秧子都能結很多的絲瓜，農民伯伯吃不了，就讓它掛在枝頭，讓絲瓜變老，直到幹枯，然後取下來，裏面的種子可以明年繼續種，裏面的絲瓜絡卻是非常好的洗碗工具，壹塊絲瓜絡可以用很久，而且不劃手，不沾油汙，比商場裏賣的洗碗布和鋼絲球都好用。每到秋冬就會有上了七十歲的老爺爺挑著兩大串絲瓜絡沿街叫賣，我每次都會買很多，買壹次可以用壹年了，有壹次我回家給媽媽帶了兩個，她老人家非常喜歡，每次我回家都會叮囑我給她帶幾個絲瓜絡。

今年我也種了絲瓜，我準備都不摘，讓它們老去，留作洗碗用。我在陽臺種的絲瓜還沒有接絲瓜，但是葉子已經爬滿了壹面墻，很有綠山墻的味道！明年打算在花園種滿絲瓜，讓它的葉子爬滿四面墻和頂部，結不結絲瓜隨它的意思就好！