1,祁門紅茶
祁門紅茶是壹種歷史悠久的名茶,始創於光緒年間,至今已有100多年的歷史。祁門產區有著非常優越的地理和自然花境,土層深厚,降水充沛,常年多霧,非常適合茶樹的生長。生產出的祁門紅茶,色澤紅亮,滋味醇厚,回味無窮。祁門紅茶還含有氨基酸、蛋白質、多種微量元素等豐富的營養成分,具有提神、消除疲勞、生津清熱、養胃等功效。是茶中極品,有“紅茶皇後”之稱。
2.六安瓜片
六安瓜片是安徽六安的特產之壹,也是中國十大名茶之壹。被譽為明代極品茶,清代被列為皇家貢茶。六安瓜片壹般都是谷雨開采。精制的六安瓜片色澤翠綠,大小均勻,無芽尖和茶梗,高爽清香,滋味鮮醇,湯色清澈透明,葉底嫩亮。無論是自己喝,還是送給親朋好友,都是極好的上品。
3.黃山毛峰
黃山毛峰是壹種歷史悠久的名茶,起源於清朝光緒年間,至今已有100多年的歷史。黃山地理環境優越,土壤松軟,氣候濕潤,降水豐富,與茶樹生長極為相似。生產的黃山毛峰湯色澤清亮,黃綠相間,口感醇厚,清香如蘭,回味悠長,富含茶多酚、維生素C、葉酸等營養成分,具有抗輻射、延緩衰老、抑制動脈硬化的功效。是1955生產的。
4.太平猴魁
太平猴魁是安徽省黃山市太平的傳統名茶。歷史悠久,創建於清朝鹹豐年間,尤其是清朝光緒中後期。黃山地理環境非常優越,土壤肥沃,有機質豐富,氣候良好,降水充沛,光照充足,非常適合茶樹的生長。制作出來的太平猴魁湯,色澤清亮,口感醇厚甘甜,飲後回味無窮。2004年在國際茶博會上獲得“綠茶王”稱號。
5.霍山黃芽
霍山黃芽是安徽六安霍山縣的特產之壹。霍山黃芽歷史非常悠久。西漢時,霍山縣就有茶樹種植。到了明代,霍山雪芽甚至被列為朝廷貢品。霍山縣地理環境優越,土地肥沃,水源充足,降水充沛,非常適合茶樹的生長。霍山黃芽在清明節前後采摘,然後用傳統制茶工藝制作。指出霍山黃芽色澤黃綠,湯色鮮艷,口感醇厚,飲後香甜。2006年,霍山黃芽被列為中國國家地理標誌產品。