涼拌大頭菜的配料:
大頭菜、1、蒜末、1和1/2湯匙、辣椒2個、調料A:粗味噌、2湯匙、鹽、1湯匙、糖、1湯匙、香油、65440湯匙。
涼拌大頭菜的詳細步驟
(1)大頭菜表皮去除後，粗皮纖維全部去除，洗凈瀝幹，切成薄片，大小約3*4 cm。辣椒也切片備用。
(2)用1湯匙鹽和大頭菜片攪拌，腌制半小時左右，然後洗凈瀝幹鹽水。
(3)將調料A攪拌均勻，拌入大頭菜中，加入蒜末和胡椒粉，拌勻，腌制1~2小時左右即可食用。
蔬菜中，大頭菜很適合涼拌，也很容易成功。但是，切割的厚度會影響固化時間，因此必須特別註意。
涼拌大頭菜怎麽做好吃
材料-
大頭菜
450克
辣椒油
適量的
核桃油
適量的
鹽
適量的
米醋適量
將練習保存到您的手機上
-練習-
1.
大頭菜洗凈，撕成碎片。
大頭菜洗凈，撕成碎片。
2.
將撕好的大頭菜用開水焯壹下，焯水。
將撕好的大頭菜用開水焯壹下，焯水。
3.
焯過的大頭菜在冷水中冷卻。
焯過的大頭菜在冷水中冷卻。
4.
然後擰出水來。
然後擰出水來。
5.
加入壹些鹽，米醋和核桃油調味。
加入壹些鹽，米醋和核桃油調味。
6.
加入壹勺辣椒油，攪拌均勻即可食用。
涼拌卷心菜如何做的好吃，涼拌卷心菜的常見做法。
配料詳情白菜1900 ml胡蘿蔔60 ml洋蔥粉2湯匙牛奶60 ml糖75 ml鹽2 ml胡椒1/2 ml蛋黃醬(蛋黃醬、沙拉醬)120 ml白醋22 ml檸檬汁36 ml糖醋味混合過程需要十分鐘，而且很費時簡單。如何做涼拌卷心菜1卷心菜和胡蘿蔔壹定要切成片，然後和洋蔥粉混合在壹起。
2攪拌液體原料(檸檬汁、蛋黃醬、白醋、鹽、糖等。)用攪拌機攪拌，直到它們變得細膩光滑。然後和蔬菜拌在壹起。
3放入大碗中，密封後放入冰箱冷藏幾個小時。小貼士:我把切好的白菜用紗布包起來再把水擠出來，這樣後面加液體料的時候味道會更好。
如何做清爽涼拌卷心菜，簡單又好吃。
材料:白菜、胡蘿蔔、肉末、豆芽、青椒、大蒜、花椒粒、大豆油、香油。方法1。將卷心菜和胡蘿蔔切成細絲，大蒜切碎，青椒切絲。
2.鍋中水燒開，白菜和胡蘿蔔焯壹下，撈出清水控幹水分。然後將豆芽放入熱鍋中片刻，撈出清水控幹水分。
3.鍋裏燒熱油，放入青椒絲翻炒，再放入辣椒粒翻炒片刻放入碗中。加點油，加熱，放入肉末，翻炒，放入碗中。
4.所有程序完成後，將白菜、胡蘿蔔和豆芽混合在壹起，加入壹些精鹽，然後加入炒好的青椒絲、胡椒粉、肉末、蒜末和豆芽。滴點香油，或者加點醋和糖。
好了，壹盤美味的涼拌卷心菜做好了，請品嘗！。