紫菜不能和柿子壹起吃，因為柿子中含有的鞣酸可以和紫菜中的蛋白質、鈣鹽壹起形成沈澱物，會刺激我們的腸胃，引起疾病。如惡心、便秘等癥狀。
第二，海苔不能和茶壹起吃。
茶葉中含有大量的茶葉單寧，容易與紫菜中的蛋白質結合，形成塊狀的單寧酸蛋白質，不易消化吸收，導致便秘。同樣，含鞣酸過多的食材也不宜與紫菜同食。
註意禁忌:
首先，不要吃得太多。
海藻中的碘含量比較高。對於缺碘地區，常吃海藻可以補充碘。對於碘不缺乏的地區，壹次性大量食用海藻或經常食用過多海藻會增加碘攝入過量的可能性。中國營養學會建議，碘的推薦日攝入量為120微克，最大耐受攝入量為600微克。100克紫菜含碘4323微克，推薦量為每天2~3克。
第二，防止誤食幹燥劑
海藻制品的包裝裏有幹燥劑，要特別註意。如果幹燥劑包裝損壞，請勿食用海藻。幹燥劑不宜吃、玩或浸泡在水中；不要打開幹燥劑袋，以免灼傷皮膚或眼睛。如果誤食或進入眼睛，請先用大量清水沖洗，並咨詢醫生。
擴展數據:
紫菜的營養價值
紫菜具有很高的營養價值，含有許多人體必需的營養物質。其蛋白質含量是鮮香菇的9倍多，每100g紫菜含蛋白質26.2g。
還富含維生素A、B、B、C和碘、鈣、鐵等微量元素。
其脂肪含量也比海帶高8倍，比口蘑幹高2倍，比黑木耳高1倍，比香菇的核黃素高10倍。
營養豐富，碘含量高，可用於治療碘缺乏引起的甲狀腺腫。紫菜有軟堅散結的作用，對其他瘀滯的腫塊也有用。
富含膽堿、鈣、鐵，可增強記憶力，治療婦女兒童貧血，促進骨骼、牙齒生長，促進保健；含有壹定量的甘露醇，可作為輔助食品治療水腫。
紫菜中所含的多糖能明顯增強細胞免疫和體液免疫，促進淋巴細胞轉化，提高機體免疫力；能顯著降低血清中總膽固醇含量；
紫菜有效成分對艾氏癌的抑制率為53.2%，有助於腦瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的預防和治療。
人民網-如何吃得更安全？紫菜不宜過量食用。
人民網-紫菜營養豐富，壹起吃什麽組合最好？